Ayer, en un acto en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la firma Dow Argentina,
entregó los premios de la 7ma. Edición del "'PREMIO AL DESARROLLO DE LAS PERSONAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO – 2008".
Todos los ganadores (de izq. a der.):1er. Premio Cooperativas - Los Pastores del Sur: Marcelo Real Ortellado, Paulo Ralli y Daniela Kail. 2do. Premio
Cooperativas - Organización de Productores de Colonia Molina: Angel Sánchez, Clara Contardi y Jorge Vallone. 1er. Premio Pymes - Productora S.A.: Rolando Alliana. 1er. Premio Empresas -Satus Ager S.A.: Gerónimo Castilla Sastre.
PRIMER PREMIO EMPRESAS:
SATUS AGER SA. – Salto y Arrecifes, Buenos Aires
PRIMER PREMIO PYMES:
PRODUCTORA SA. – Monte Caseros, Gral. San Martín , Mendoza
PRIMER PREMIO COOPERATIVAS:
COOPERATIVA LOS PASTORES DEL SUR – Guatraché, La Pampa
SEGUNDO PREMIO COOPERATIVAS:
Asoc. De Productores San Cayetano de Colonia Molina, Guaymallén Mendoza
PRIMER PREMIO EMPRESAS
SATUS AGER S.A. – Salto y Arrecifes, Buenos Aires
Esta empresa se dedica a la producción de semillas de maíz y soja en contra esta
ción para ell hemisferio norte desde 1996. Cultiva 17.000 has., posee dos instalaciones de acondicionamiento y más de 140 empleados. Cultiva 17.000 has.
“Somos una empresa cuyo organización pretende colmar los intereses de los dueños, de los empleados y de nuestros proveedores y cliente” subordinados a un marco de conducta ética. Somos absolutamente responsables de nuestras acciones.
HACEMOS LO QUE DECIMOS . DECIMOS LO NECESARIO.
Los dueños fueron los que pusieron a disposición los recursos tecnológicos, culturales y económicos para poder desarrollar la empresa. A partir del recto y buen uso de los mismos pretenden el desarrollo personal, profesional y económico de todos sus empleados. Además, aspiran a incorporar a sus proveedores a una relación comercial transparente, honesta y de largo plazo.
En los últimos años tuvieron un gran crecimiento en las variables productivas, pero debían adecuar el desarrollo y la calidad del capital humano. Se crea entonces, el área de RR.HH., asuntos regulatorios y control de calidad para la producción.
Estrategia de Desarrollo de RRHH
A partir de 2007 se implementó el Plan de Capacitación Técnico según normas ISO para todo Satus Ager.
Se organizaron Jornadas de Desarrollo Organizacional para mandos medios y se puso en marcha un Programa de Desarrollo Organizacional para las próximas 3 campañas. Cabe destacar la Creación del área de Control de Gestión,
una posición para cada Unidad de Negocio (Producción, Operaciones, Administración y Finanzas). Se decidió, además, capacitar a los Responsable en la optimización de costos y el control de los mismos e incorporar la certificación ISO 9000 en todas las Unidades de Negocio.
Estructura Organizacional
Se estableció como meta formalizar la comunicación horizontal para contribuir en el desarrollo de los mandos medios e incrementar la delegación de temas estratégicos desde la dirección hacia los gerentes y jefes. Se estableció una descripción de cada puesto.
Comunicación Interna
Se formalizó la comunicación vía email, se implementó el uso de carteleras con información sobre los nuevos ingresos, sus responsabilidades principales y sus antecedentes y otras con información institucional.
Se establecieron reuniones grupales inter-áreas, para comenzar con el proceso de implementación del Sistema ISO 9000, que antes no existían. Esto permitió mejorar el manejo y uso del lenguaje que tiene que ser común a todas las áreas, mas allá de los procesos que utilicen.
Se pusieron en práctica evaluaciones de desempeño de acuerdo a objetivos de productividad, generales e individuales.
Capacitación
En esta área se llevan adelante innumerables acciones: Plan de capacitación Técn
ica General – Capacitación técnica según normas ISO 9000 y 140001 - Seminario Desarrollo Organizacional - Plan de Desarrollo Organizacional (IAE) – Jornada de resultados de fin de campaña.
Impacto en los individuos y en sus familias
Todas las mejoras hasta aquí descriptas redundaron, en definitiva, en un mejora en la calidad de trabajo de los empleados, pero a ello hay que sumar la puesta en marcha de una política tendiente a solucionar dificultades económica inmediatas a través del otorgamiento de préstamos, adelantos de sueldos, asegurándoles a los empleados un desarrollo en sus puestos de trabajo. Al comenzar las clases la empresa ofrece libros en forma gratuita para el ciclo escolar a los hijos con buenos resultados académicos.
En Satus Ager todos los empleados están cubiertos por un seguro de vida y acceden a un Sistema de Saluda a través de OSDE.
Taller de mujeres
A través de la Bolsa de trabajo de UATRE la empresa empleó en forma temporaria a 220 mujeres de la zona. Fue a partir de esta experiencia que se conoció la dificultad de estas personas para reinsertarse laboralmente el resto del año. Fue por ello que se diseñó un Programa que dotara a estas mujeres de herramientas para revertir tal situación. Fue así que se comenzaron a impartir cursos de 6 meses sobre distintas temáticas: corte y confección, peluquería, informática, panaderí
a y huerta orgánica. Un equipo de profesionales efectuará un seguimiento para mejorar la conducta y problemas personales, como baja autoestima.
Fundación Nuestra Sr. De Loreto
Durante el proceso de desflorado del maíz, se emplean cerca de 3000 empleados temporarios provenientes de Sgo. del Estero. Luego estos se trasladan a Catamarca para dedicarse a la producción de olivos. Muchos trabajadores provienen de los alrededores de Loreto y sufren malas condiciones de vida.
Satus Ager con la colaboración de autoridades gubernamentales y la población, creo una fundación para brindar asistencia médica a los trabajadores rurales temporarios a través de la creación de un Centro de Atención Primaria de la salud en el Paraje la Resbalosa del Dto. de Loreto. Las instalaciones, equipamiento, alimentos, medicamentos, insumos, honorarios profesionales y traslados corren a cargo de la Fundación. Allí se asiste en forma permanente a las familias de los trabajadores rurales temporarios. Se dará capacitación continua a los agentes en salud de la comunidad.
PRIMER PREMIO PYMES
VIVERO PRODUCTORA S.A. – Montecaseros, Gral. San Martín, Mendoza
Vivero Productora S.A. se dedicada a la producción de plantas de frutas en vivero. Se destaca en la selección y propagación de materiales viníferos y se consolidó en la producción de plantas de olivo y nogal. Actualmente están trabajando en la incorporación de almendros y granados.
El predio del vivero comprende 16 has. con galpones, invernaderos y superficie bajo tela antigranizo. Allí se encuentran las oficinas administrativas y gerencia, y 5 viviendas de los empleados y sus familias. Cuenta con 40 empleados (10 mujeres y 30 hombres), más otras 20 personas que se contratan de manera temporal.
El rol de la tecnología es muy importante a los fines del tiempo y la calidad, por eso se incorporaron maquinarias en todos los procesos (camas de enrizamientos automatizadas en 5 climas, salas de injertación con tecnología de última generación, 5 vehículos de trasporte de material, cintas transportadoras, etc.).
En enero de 2007 se creó el área de Recursos Humanos, que ayudó a formalizar la comunicación interna en la empresa y evidenció la necesidad de incluir en la estructura organizacional un nuevo rol para efectivizar el circuito de información-tareas. Se instituyó la figura del capataz. Se implementaron nuevas instancias de comunicación formal e informal, laboral y extralaboral.
La realización de encuestas de clima laboral pusieron en evidencia puntos críticos para mejorar en mandos medios (autoridad, coordinación) como en operarios (compañerismo, compromiso). Y a partir de encuestas sobre movilidad, transporte y vivienda la empresa inició un plan de inversión para anexar terrenos al predio y construir casas para el personal y sus familias. Se adquirieron motocicletas, que el empleado puede pagar a valor de contado en forma financiada.
Se estableció un sistema de incentivos económicos por áreas de trabajo, obteniendo buena recepción y resultados. En el caso de los operarios, el sistema redundó en un aumento de la producción diaria en injertación en un 40% respecto a la temporada anterior.
Por intermedio de un acuerdo con el gremio UATRE se inició un plan de alfabetización en la empresa y se implementó la visita periódica de un consultorio odontológico móvil.
Se planifican anualmente capacitación en todos los niveles: Gerencia y Administración, Producción y Mandos Medios, con participación de organismos públicos y privados. Se lleva adelante un sistema de pasantías para entre 5 y 10 alumnos de la Facultad de Agronomía (UNCuyo).
En 2008 Vivero Productora comenzó a tener una fuerte presencia en otras provincias que significó importantes inversiones (ampliación en 1800 metros de los invernaderos para crianzas que posibilitaron un aumento del 15% del volumen productivo por frutal). Eso redundó en un crecimiento de la producción: de olivos de 500 mil a 800 mil plantas, en Vid de 1.5 millones en 2 millones, en Nogal de 30 mil a 50 mil plantas.
PRIMER PREMIO COOPERATIVAS
Cooperativa Los Pastores del Sur. – Guatraché, La Pampa
La Cooperativa Los Pastores del Sur, esta integrada por PYME’s de gestión familiar que incluyen dentro de su actividad económica la producción de ovinos.
En la actualidad está integrada por 13 familias rurales de las cuales 8 viven en el campo. En total reúnen 3000 vientres ovinos, distribuidos en 1600 has., y cuentan con 4 tambos.
Su área de influencia es la región Sudeste de la provincia de La Pampa
En el siguiente cuadro se resumen casi 5 años de historia asociativa:
Antes (año 2003)
Hoy (año 2008)
Modos de Comercialización
Individual
Asociada horizontal
Con integración vertical
A faiçon
Producción de carnes
Corderos de variada calidad
Carne de calidad homogénea
Chacinados, embutidos y salazones de carne ovina
Producción de Lanas
Lana al barrer y a granel
Lana clasificada según PROLANA
Hilados, teñidos y tejidos artesanales
Producción de Leche
Leche, quesos y helados de ovinos
La principal estrategia aplicada ha sido la integración horizontal y vertical para la industrialización y comercialización de sus productos, y pueden resumirse en 5 aspectos:
-Gestión asociativa.
-Diversificación productiva. Los productos que se obtienen en la actualidad, son: lana clasificada según el programa PROLANA, hilados y tejidos artesanales, corderos trazados, leche fluida, quesos de ovinos, helados con leche ovina, chacinados, embutidos y salazones de ovinos.
-Alternativas de comercialización.
-Relaciones interinstitucionales.
-Plan de Objetivos a próximos 5 años.
El principal impacto de la Cooperativa sobre sus integrantes es la retención de los jóvenes (hijos de los asociados) trabajando para una empresa familiar en el ámbito rural. En la actualidad, de las 13 familias que integran la Cooperativa, hay 11 jóvenes que en forma remunerada realizan tareas relacionadas con la producción ovina. De éstos, 9 son hijos de los mismos asociados.
La cooperativa tiene bien definida su Visión y Misión.
Visión:
La Cooperativa Los Pastores del Sur está focalizada a atender el desarrollo de sus integrantes y Región, atendiendo a una producción agropecuaria rentable y sustentable y favoreciendo la equidad y distribución de la riqueza entre sus integrantes y hacia el resto. Los productos que se comercializarán serán de calidad superior, identidad preservada y trazable, siendo básicamente agroalimentos y agroinsumos.
La Cooperativa será un vecino respetable, un administrador responsable y un activo factor de cambios en la comunidad. Prefiere el estilo de vida rural y hace las modificaciones necesarias para preservarla. El Grupo proveerá las oportunidades, a sus integrantes y las futuras generaciones de participar en la producción de bienes y servicios ya sea como dueños o gerentes del negocio.
Misión:
La Cooperativa Los Pastores del Sur es una estructura administrativa compuesta por productores ovinos del Sudeste de La Pampa. Nuestra Misión es ser reconocidos por nuestros integrantes, vecinos y otras estructuras administrativas, como administradores serios y comprometidos con la realidad socio-económico del área, y haciendo que la productividad se traduzca en prosperidad y crecimiento para todos los involucrados con la Cooperativa y la actividad ovina.
Queremos ser quienes induzcan a la calidad en producción, comercialización, procesamiento y distribución de agroalimentos.
Se proveerá organización, capacitación y capital a quienes provean insumos y servicios dentro del área, pero que a su vez generen oportunidades de carrera para nuestros hijos. Seremos un cliente valorado por nuestros proveedores, y vecinos responsables en la comunidad en que actuemos.
“Los Pastores del Sur” no buscan el éxito, solo quieren un futuro mejor para la comunidad en la que actúan.
SEGUNDO PREMIO COOPERATIVAS
Asociación de Productores San Cayetano de Colonia Molina - Guaymallén – Mendoza
Ante las adversidades que encontraban para mejorar la rentabilidad de sus explotaciones rurales, 45 productores minifundistas de Colonia Molina, dedicados principalmente a la producción de camote, deciden organizarse bajo la forma de “Asociación de Productores San Cayetano” y convocan al INTA para trabajar en forma conjunta abordando las dificultades relacionadas a los aspectos agronómicos de la zona y fundamentalmente la competitividad de la explotación rural.
Por su propia iniciativa se formó una mesa de concertación en donde participan 12 instituciones en forma activa y dinámica con el fin de abordar la problemática en forma conjunta, dándole una resolución específica y profesional.
Una de las características más destacadas de este grupo es el deseo de mejorar el medio donde viven y se desarrollan sus familias, son muy autogestionarios y se encuentran muy preocupados por su comunidad.
Durante el último año han comenzado a incluir a nuevos integrantes no productores pero que son parte de la comunidad.
Dentro de las actividades más destacas, que han generado impactos y han modificado la calidad de vida, se pueden mencionar las siguientes:
Aspectos agronómicos:
-Incorporación de tecnología apropiada a través de la lavadora de hortalizas. Es una tecnología que cumple con los objetivos de la Revolución Verde, de aumentar el ingreso económico a través del aumento de la productividad agropecuaria.
-Incremento del 60% en el rendimiento productivo del camote.
-Incorporación de una nueva variedad de camote que permite cosechar en época primicia.
-Participan de una red nacional de ensayos de camote, junto a 6 provincias más.
-Se está ejecutando un proyecto de conservación de batatas en frío.
-Se instaló un invernáculo para realizar sus plantones.
-Diversificar los cultivos, incluyendo la lechuga, berros y maíz de guinea.
-Mejoramiento de los cultivos de tomate.
-Instalación de un invernáculo para producir sus propios speelding.
-Mejora de la calidad de los suelos, disminución de la salinidad, limpieza de las sangrías
-Ordenamiento de las labores culturales para mejorar la eficiencia.
Aspectos comunitarios:
-Idea, organización y ejecución del Festival del camote.
-Idea, organización y ejecución del Día del Niño. Asistencia 1000 chicos.
-El centro de salud cuenta con una médica en forma permanente, una ginecóloga tres veces por semana, una asistente social y próximamente un centro odontológico
-El centro comunitario aloja a 130 niños que almuerzan, y desayunan o meriendan. Además del apoyo escolar.
-Se realiza la fiesta de fin de año, exclusiva para los productores.
-La Colonia Molina reafirma su identidad como única zona productora de camote de Mendoza.
-Participación como vocales en los proyectos Manos a la obra, del Ministerio de Acción Social.
Aspectos ambientales:
-Limpieza de banquinas, cauces y desagües.
-Clausura del basural a cielo abierto, de 10 hectáreas.
-Funcionamiento de una batería de pozos, ya existentes pero que no funcionaba
Enfoque de género:
-Se organizó el grupo de mujeres que realiza actividades de su interés, como conservas, manualidades, panadería, chocolatería, tejido, charlas propias de género, asistencia de la psicóloga que participa de la mesa de concertación
Todas estas actividades confluyen en una mejora en las relaciones comunitarias y en las familiares, fortaleciendo los lazos solidarios que permiten una mayor equidad social y económica de todos los participantes.
entregó los premios de la 7ma. Edición del "'PREMIO AL DESARROLLO DE LAS PERSONAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO – 2008".Todos los ganadores (de izq. a der.):1er. Premio Cooperativas - Los Pastores del Sur: Marcelo Real Ortellado, Paulo Ralli y Daniela Kail. 2do. Premio
Cooperativas - Organización de Productores de Colonia Molina: Angel Sánchez, Clara Contardi y Jorge Vallone. 1er. Premio Pymes - Productora S.A.: Rolando Alliana. 1er. Premio Empresas -Satus Ager S.A.: Gerónimo Castilla Sastre.PRIMER PREMIO EMPRESAS:
SATUS AGER SA. – Salto y Arrecifes, Buenos Aires
PRIMER PREMIO PYMES:
PRODUCTORA SA. – Monte Caseros, Gral. San Martín , Mendoza
PRIMER PREMIO COOPERATIVAS:
COOPERATIVA LOS PASTORES DEL SUR – Guatraché, La Pampa
SEGUNDO PREMIO COOPERATIVAS:
Asoc. De Productores San Cayetano de Colonia Molina, Guaymallén Mendoza
PRIMER PREMIO EMPRESAS
SATUS AGER S.A. – Salto y Arrecifes, Buenos Aires
Esta empresa se dedica a la producción de semillas de maíz y soja en contra esta
ción para ell hemisferio norte desde 1996. Cultiva 17.000 has., posee dos instalaciones de acondicionamiento y más de 140 empleados. Cultiva 17.000 has.“Somos una empresa cuyo organización pretende colmar los intereses de los dueños, de los empleados y de nuestros proveedores y cliente” subordinados a un marco de conducta ética. Somos absolutamente responsables de nuestras acciones.
HACEMOS LO QUE DECIMOS . DECIMOS LO NECESARIO.
Los dueños fueron los que pusieron a disposición los recursos tecnológicos, culturales y económicos para poder desarrollar la empresa. A partir del recto y buen uso de los mismos pretenden el desarrollo personal, profesional y económico de todos sus empleados. Además, aspiran a incorporar a sus proveedores a una relación comercial transparente, honesta y de largo plazo.
En los últimos años tuvieron un gran crecimiento en las variables productivas, pero debían adecuar el desarrollo y la calidad del capital humano. Se crea entonces, el área de RR.HH., asuntos regulatorios y control de calidad para la producción.
Estrategia de Desarrollo de RRHH
A partir de 2007 se implementó el Plan de Capacitación Técnico según normas ISO para todo Satus Ager.
Se organizaron Jornadas de Desarrollo Organizacional para mandos medios y se puso en marcha un Programa de Desarrollo Organizacional para las próximas 3 campañas. Cabe destacar la Creación del área de Control de Gestión,
una posición para cada Unidad de Negocio (Producción, Operaciones, Administración y Finanzas). Se decidió, además, capacitar a los Responsable en la optimización de costos y el control de los mismos e incorporar la certificación ISO 9000 en todas las Unidades de Negocio.Estructura Organizacional
Se estableció como meta formalizar la comunicación horizontal para contribuir en el desarrollo de los mandos medios e incrementar la delegación de temas estratégicos desde la dirección hacia los gerentes y jefes. Se estableció una descripción de cada puesto.
Comunicación Interna
Se formalizó la comunicación vía email, se implementó el uso de carteleras con información sobre los nuevos ingresos, sus responsabilidades principales y sus antecedentes y otras con información institucional.
Se establecieron reuniones grupales inter-áreas, para comenzar con el proceso de implementación del Sistema ISO 9000, que antes no existían. Esto permitió mejorar el manejo y uso del lenguaje que tiene que ser común a todas las áreas, mas allá de los procesos que utilicen.
Se pusieron en práctica evaluaciones de desempeño de acuerdo a objetivos de productividad, generales e individuales.
Capacitación
En esta área se llevan adelante innumerables acciones: Plan de capacitación Técn
ica General – Capacitación técnica según normas ISO 9000 y 140001 - Seminario Desarrollo Organizacional - Plan de Desarrollo Organizacional (IAE) – Jornada de resultados de fin de campaña.Impacto en los individuos y en sus familias
Todas las mejoras hasta aquí descriptas redundaron, en definitiva, en un mejora en la calidad de trabajo de los empleados, pero a ello hay que sumar la puesta en marcha de una política tendiente a solucionar dificultades económica inmediatas a través del otorgamiento de préstamos, adelantos de sueldos, asegurándoles a los empleados un desarrollo en sus puestos de trabajo. Al comenzar las clases la empresa ofrece libros en forma gratuita para el ciclo escolar a los hijos con buenos resultados académicos.
En Satus Ager todos los empleados están cubiertos por un seguro de vida y acceden a un Sistema de Saluda a través de OSDE.
Taller de mujeres
A través de la Bolsa de trabajo de UATRE la empresa empleó en forma temporaria a 220 mujeres de la zona. Fue a partir de esta experiencia que se conoció la dificultad de estas personas para reinsertarse laboralmente el resto del año. Fue por ello que se diseñó un Programa que dotara a estas mujeres de herramientas para revertir tal situación. Fue así que se comenzaron a impartir cursos de 6 meses sobre distintas temáticas: corte y confección, peluquería, informática, panaderí
a y huerta orgánica. Un equipo de profesionales efectuará un seguimiento para mejorar la conducta y problemas personales, como baja autoestima.Fundación Nuestra Sr. De Loreto
Durante el proceso de desflorado del maíz, se emplean cerca de 3000 empleados temporarios provenientes de Sgo. del Estero. Luego estos se trasladan a Catamarca para dedicarse a la producción de olivos. Muchos trabajadores provienen de los alrededores de Loreto y sufren malas condiciones de vida.
Satus Ager con la colaboración de autoridades gubernamentales y la población, creo una fundación para brindar asistencia médica a los trabajadores rurales temporarios a través de la creación de un Centro de Atención Primaria de la salud en el Paraje la Resbalosa del Dto. de Loreto. Las instalaciones, equipamiento, alimentos, medicamentos, insumos, honorarios profesionales y traslados corren a cargo de la Fundación. Allí se asiste en forma permanente a las familias de los trabajadores rurales temporarios. Se dará capacitación continua a los agentes en salud de la comunidad.
PRIMER PREMIO PYMES
VIVERO PRODUCTORA S.A. – Montecaseros, Gral. San Martín, Mendoza
Vivero Productora S.A. se dedicada a la producción de plantas de frutas en vivero. Se destaca en la selección y propagación de materiales viníferos y se consolidó en la producción de plantas de olivo y nogal. Actualmente están trabajando en la incorporación de almendros y granados.
El predio del vivero comprende 16 has. con galpones, invernaderos y superficie bajo tela antigranizo. Allí se encuentran las oficinas administrativas y gerencia, y 5 viviendas de los empleados y sus familias. Cuenta con 40 empleados (10 mujeres y 30 hombres), más otras 20 personas que se contratan de manera temporal.
El rol de la tecnología es muy importante a los fines del tiempo y la calidad, por eso se incorporaron maquinarias en todos los procesos (camas de enrizamientos automatizadas en 5 climas, salas de injertación con tecnología de última generación, 5 vehículos de trasporte de material, cintas transportadoras, etc.).
En enero de 2007 se creó el área de Recursos Humanos, que ayudó a formalizar la comunicación interna en la empresa y evidenció la necesidad de incluir en la estructura organizacional un nuevo rol para efectivizar el circuito de información-tareas. Se instituyó la figura del capataz. Se implementaron nuevas instancias de comunicación formal e informal, laboral y extralaboral.
La realización de encuestas de clima laboral pusieron en evidencia puntos críticos para mejorar en mandos medios (autoridad, coordinación) como en operarios (compañerismo, compromiso). Y a partir de encuestas sobre movilidad, transporte y vivienda la empresa inició un plan de inversión para anexar terrenos al predio y construir casas para el personal y sus familias. Se adquirieron motocicletas, que el empleado puede pagar a valor de contado en forma financiada.
Se estableció un sistema de incentivos económicos por áreas de trabajo, obteniendo buena recepción y resultados. En el caso de los operarios, el sistema redundó en un aumento de la producción diaria en injertación en un 40% respecto a la temporada anterior.
Por intermedio de un acuerdo con el gremio UATRE se inició un plan de alfabetización en la empresa y se implementó la visita periódica de un consultorio odontológico móvil.
Se planifican anualmente capacitación en todos los niveles: Gerencia y Administración, Producción y Mandos Medios, con participación de organismos públicos y privados. Se lleva adelante un sistema de pasantías para entre 5 y 10 alumnos de la Facultad de Agronomía (UNCuyo).
En 2008 Vivero Productora comenzó a tener una fuerte presencia en otras provincias que significó importantes inversiones (ampliación en 1800 metros de los invernaderos para crianzas que posibilitaron un aumento del 15% del volumen productivo por frutal). Eso redundó en un crecimiento de la producción: de olivos de 500 mil a 800 mil plantas, en Vid de 1.5 millones en 2 millones, en Nogal de 30 mil a 50 mil plantas.
PRIMER PREMIO COOPERATIVAS
Cooperativa Los Pastores del Sur. – Guatraché, La Pampa
La Cooperativa Los Pastores del Sur, esta integrada por PYME’s de gestión familiar que incluyen dentro de su actividad económica la producción de ovinos.
En la actualidad está integrada por 13 familias rurales de las cuales 8 viven en el campo. En total reúnen 3000 vientres ovinos, distribuidos en 1600 has., y cuentan con 4 tambos.
Su área de influencia es la región Sudeste de la provincia de La Pampa
En el siguiente cuadro se resumen casi 5 años de historia asociativa:
Antes (año 2003)
Hoy (año 2008)
Modos de Comercialización
Individual
Asociada horizontal
Con integración vertical
A faiçon
Producción de carnes
Corderos de variada calidad
Carne de calidad homogénea
Chacinados, embutidos y salazones de carne ovina
Producción de Lanas
Lana al barrer y a granel
Lana clasificada según PROLANA
Hilados, teñidos y tejidos artesanales
Producción de Leche
Leche, quesos y helados de ovinos
La principal estrategia aplicada ha sido la integración horizontal y vertical para la industrialización y comercialización de sus productos, y pueden resumirse en 5 aspectos:
-Gestión asociativa.
-Diversificación productiva. Los productos que se obtienen en la actualidad, son: lana clasificada según el programa PROLANA, hilados y tejidos artesanales, corderos trazados, leche fluida, quesos de ovinos, helados con leche ovina, chacinados, embutidos y salazones de ovinos.
-Alternativas de comercialización.
-Relaciones interinstitucionales.
-Plan de Objetivos a próximos 5 años.
El principal impacto de la Cooperativa sobre sus integrantes es la retención de los jóvenes (hijos de los asociados) trabajando para una empresa familiar en el ámbito rural. En la actualidad, de las 13 familias que integran la Cooperativa, hay 11 jóvenes que en forma remunerada realizan tareas relacionadas con la producción ovina. De éstos, 9 son hijos de los mismos asociados.
La cooperativa tiene bien definida su Visión y Misión.
Visión:
La Cooperativa Los Pastores del Sur está focalizada a atender el desarrollo de sus integrantes y Región, atendiendo a una producción agropecuaria rentable y sustentable y favoreciendo la equidad y distribución de la riqueza entre sus integrantes y hacia el resto. Los productos que se comercializarán serán de calidad superior, identidad preservada y trazable, siendo básicamente agroalimentos y agroinsumos.
La Cooperativa será un vecino respetable, un administrador responsable y un activo factor de cambios en la comunidad. Prefiere el estilo de vida rural y hace las modificaciones necesarias para preservarla. El Grupo proveerá las oportunidades, a sus integrantes y las futuras generaciones de participar en la producción de bienes y servicios ya sea como dueños o gerentes del negocio.
Misión:
La Cooperativa Los Pastores del Sur es una estructura administrativa compuesta por productores ovinos del Sudeste de La Pampa. Nuestra Misión es ser reconocidos por nuestros integrantes, vecinos y otras estructuras administrativas, como administradores serios y comprometidos con la realidad socio-económico del área, y haciendo que la productividad se traduzca en prosperidad y crecimiento para todos los involucrados con la Cooperativa y la actividad ovina.
Queremos ser quienes induzcan a la calidad en producción, comercialización, procesamiento y distribución de agroalimentos.
Se proveerá organización, capacitación y capital a quienes provean insumos y servicios dentro del área, pero que a su vez generen oportunidades de carrera para nuestros hijos. Seremos un cliente valorado por nuestros proveedores, y vecinos responsables en la comunidad en que actuemos.
“Los Pastores del Sur” no buscan el éxito, solo quieren un futuro mejor para la comunidad en la que actúan.
SEGUNDO PREMIO COOPERATIVAS
Asociación de Productores San Cayetano de Colonia Molina - Guaymallén – Mendoza
Ante las adversidades que encontraban para mejorar la rentabilidad de sus explotaciones rurales, 45 productores minifundistas de Colonia Molina, dedicados principalmente a la producción de camote, deciden organizarse bajo la forma de “Asociación de Productores San Cayetano” y convocan al INTA para trabajar en forma conjunta abordando las dificultades relacionadas a los aspectos agronómicos de la zona y fundamentalmente la competitividad de la explotación rural.
Por su propia iniciativa se formó una mesa de concertación en donde participan 12 instituciones en forma activa y dinámica con el fin de abordar la problemática en forma conjunta, dándole una resolución específica y profesional.
Una de las características más destacadas de este grupo es el deseo de mejorar el medio donde viven y se desarrollan sus familias, son muy autogestionarios y se encuentran muy preocupados por su comunidad.
Durante el último año han comenzado a incluir a nuevos integrantes no productores pero que son parte de la comunidad.
Dentro de las actividades más destacas, que han generado impactos y han modificado la calidad de vida, se pueden mencionar las siguientes:
Aspectos agronómicos:
-Incorporación de tecnología apropiada a través de la lavadora de hortalizas. Es una tecnología que cumple con los objetivos de la Revolución Verde, de aumentar el ingreso económico a través del aumento de la productividad agropecuaria.
-Incremento del 60% en el rendimiento productivo del camote.
-Incorporación de una nueva variedad de camote que permite cosechar en época primicia.
-Participan de una red nacional de ensayos de camote, junto a 6 provincias más.
-Se está ejecutando un proyecto de conservación de batatas en frío.
-Se instaló un invernáculo para realizar sus plantones.
-Diversificar los cultivos, incluyendo la lechuga, berros y maíz de guinea.
-Mejoramiento de los cultivos de tomate.
-Instalación de un invernáculo para producir sus propios speelding.
-Mejora de la calidad de los suelos, disminución de la salinidad, limpieza de las sangrías
-Ordenamiento de las labores culturales para mejorar la eficiencia.
Aspectos comunitarios:
-Idea, organización y ejecución del Festival del camote.
-Idea, organización y ejecución del Día del Niño. Asistencia 1000 chicos.
-El centro de salud cuenta con una médica en forma permanente, una ginecóloga tres veces por semana, una asistente social y próximamente un centro odontológico
-El centro comunitario aloja a 130 niños que almuerzan, y desayunan o meriendan. Además del apoyo escolar.
-Se realiza la fiesta de fin de año, exclusiva para los productores.
-La Colonia Molina reafirma su identidad como única zona productora de camote de Mendoza.
-Participación como vocales en los proyectos Manos a la obra, del Ministerio de Acción Social.
Aspectos ambientales:
-Limpieza de banquinas, cauces y desagües.
-Clausura del basural a cielo abierto, de 10 hectáreas.
-Funcionamiento de una batería de pozos, ya existentes pero que no funcionaba
Enfoque de género:
-Se organizó el grupo de mujeres que realiza actividades de su interés, como conservas, manualidades, panadería, chocolatería, tejido, charlas propias de género, asistencia de la psicóloga que participa de la mesa de concertación
Todas estas actividades confluyen en una mejora en las relaciones comunitarias y en las familiares, fortaleciendo los lazos solidarios que permiten una mayor equidad social y económica de todos los participantes.
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