La exportación de carne vacuna a los Estados Unidos mostró un gran avance en los primeros siete meses del año. De esta manera, se convirtió en uno de los principales motores de la ganadería local, aunque una reciente medida arancelaria del gobierno de Trump amenazó con erosionar esta ventaja competitiva.
Según datos del Indec, entre enero y julio de este año, el país despachó al exterior un total de 403.100 toneladas de carne vacuna. Esto representó un incremento del 6,7 % en comparación con el mismo período de 2025. Dentro de esta dinámica, Rosgan informó que el mercado norteamericano adquirió 67.118 toneladas, triplicando las 22.188 toneladas de la campaña previa. Esto elevó drásticamente su participación sobre el volumen total exportado, que pasó del 6 % al 17 % en apenas un año.
La medida que pone en jaque las exportaciones a Estados Unidos
El salto exportador estuvo apuntalado por condiciones preferenciales de acceso que ahora corren el riesgo de diluirse frente a nuevos competidores globales. Actualmente, la Argentina cuenta con un cupo anual de 100.000 toneladas con arancel preferencial, compuesto por 20.000 toneladas de la cuota por tratado comercial y otras 80.000 toneladas autorizadas de manera extraordinaria por la administración de Donald Trump.
El salto exportador estuvo apuntalado por condiciones preferenciales de acceso que ahora corren el riesgo de diluirse frente a nuevos competidores globales. Actualmente, la Argentina cuenta con un cupo anual de 100.000 toneladas con arancel preferencial, compuesto por 20.000 toneladas de la cuota por tratado comercial y otras 80.000 toneladas autorizadas de manera extraordinaria por la administración de Donald Trump.
Los datos de la Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCE) indicaron que, al 31 de julio, se certificaron 61.050 toneladas, reflejando una ejecución del 61 %. Dentro de ese flujo, el tratado tradicional mostró una ejecución de 14.500 toneladas al 3 de agosto, equivalente a un nivel del 72,5 %, mientras que el saldo restante correspondió al cupo adicional trimestral.
El informe de Rosgan destacó que la preocupación se profundizó tras anunciarse que Estados Unidos habilitaría, por un período de 90 días, una cuota extraordinaria de hasta 300.000 toneladas de carne vacuna libre de aranceles destinada a molienda para "contener el precio de la carne picada". Este cambio de escenario regulatorio planteó un fuerte desafío para la ganadería local ante la potencial irrupción de Brasil. El país vecino enfrenta serias trabas para colocar sus saldos exportables tras haber agotado prácticamente su cupo anual en China de 1.106.000 toneladas y arrastrar restricciones en la Unión Europea por observaciones sanitarias sobre "los controles vinculados al uso de productos antimicrobianos en su ganadería".
Ante esta encrucijada, el informe sectorial advirtió que para la Argentina la medida representará una situación particular. El análisis determinó que una apertura generalizada podría llegar a erosionar parcialmente la ventaja arancelaria conseguida durante este año. Además, indicó que debido a la fuerte competencia externa afectaría de forma directa el saldo del cupo adicional, cuya utilización se concentra mayoritariamente en carne de menor valor comercial, destinada al procesamiento industrial.
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