Hasta octubre se lleva adelante el ciclo Cocina Abierta en el CCK, que mostrará la identidad gastronómica y cultural de cada región de la Argentina. Cada encuentro de Cocina Abierta será una valorización de la soberanía alimentaria, una forma de apoyar a las economías regionales, los modos de producción y de consumo justos, en donde se destacarán la pasión por las tradiciones gastronómicas, los sabores y las historias detrás de cada plato.
HOY: REGION NORESTE ARGENTINO (NEA). CORRIENTES, CHACO, ENTRE RIOS, FORMOSA Y MISIONES.
Lugar: CCK, Sarmiento 151 (CABA), DE 14 A 20 Hs.
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