Equipos del INTA AMBA brindan asesoramiento a tamberos/as familiares sobre temáticas como genética, sanidad animal, forrajes y pasturas para que logren mejorar su calidad de leche, como también en sus derivados: dulce de leche, mozzarella y queso.
La clave de estas tareas es acompañar a pequeños productores/as a mejorar la situación de producción, elaboración y comercialización dentro del marco normativo, o elaborar las adaptaciones necesarias que se requieran para lograr una producción sustentable y de calidad.
#INTAAMBA #Tambero #Tambera
¿Sabías que el INTA AMBA acompaña a tamberos/as familiares de áreas periurbanas?
Equipos del INTA AMBA brindan asesoramiento a tamberos/as familiares sobre temáticas como genética, sanidad animal, forrajes y pasturas para que logren mejorar su calidad de leche, como también en sus derivados: dulce de leche, mozzarella y queso.
La clave de estas tareas es acompañar a pequeños productores/as a mejorar la situación de producción, elaboración y comercialización dentro del marco normativo, o elaborar las adaptaciones necesarias que se requieran para lograr una producción sustentable y de calidad.
#INTAAMBA #Tambero #Tambera
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