lunes, 14 de noviembre de 2022

14 de noviembre - Día del Tambero/a.


Se celebra hoy, en conmemoración de la fecha de 1920 en la que se fundó la Unión General de Tamberos.

Sabías que el INTA AMBA acompaña a tamberos/as familiares de áreas periurbanas?

Equipos del INTA AMBA brindan asesoramiento a tamberos/as familiares sobre temáticas como genética, sanidad animal, forrajes y pasturas para que logren mejorar su calidad de leche, como también en sus derivados: dulce de leche, mozzarella y queso.

La clave de estas tareas es acompañar a pequeños productores/as a mejorar la situación de producción, elaboración y comercialización dentro del marco normativo, o elaborar las adaptaciones necesarias que se requieran para lograr una producción sustentable y de calidad.

#INTAAMBA #Tambero #Tambera

¿Sabías que el INTA AMBA acompaña a tamberos/as familiares de áreas periurbanas?

Equipos del INTA AMBA brindan asesoramiento a tamberos/as familiares sobre temáticas como genética, sanidad animal, forrajes y pasturas para que logren mejorar su calidad de leche, como también en sus derivados: dulce de leche, mozzarella y queso.

La clave de estas tareas es acompañar a pequeños productores/as a mejorar la situación de producción, elaboración y comercialización dentro del marco normativo, o elaborar las adaptaciones necesarias que se requieran para lograr una producción sustentable y de calidad.

#INTAAMBA #Tambero #Tambera


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