4TA JORNADA DE TRAZABILIDAD AVICOLA

GS1 Argentina en conjunto con otras entidades y empresas del sector están trabajando en el GRUPO AVICOLA para garantizar la legalidad y la sanidad de los productos de la industria Frigorífica Avícola utilizando tecnologías y estándares para la Identificación y Trazabilidad.

Objetivo

El objetivo es presentar los resultados de la encuesta realizada y compartir a partir de los mismos proyectos posibles de realización conjunta:
• Determinar puntos críticos en los procesos
• Analizar y medir las necesidades del sector avícola
• Implementar soluciones tecnológicas para mejorar la Trazabilidad y Gestión de Información en la cadena avícola utilizando un estándar mundial de trazabilidad y soluciones GS1.

Beneficios

• Identificar productos en todos los niveles de empaque para dar respuesta a requerimientos de trazabilidad, disponer de información de gestión y riesgos de inocuidad.
• Diseñar, Planificar e Implementar un sistema de trazabilidad y buenas prácticas.
• Garantizar la legalidad y la sanidad de los productos de la industria Frigorífica Avícola utilizando tecnologías y estándares para la Identificación y Trazabilidad

Fecha: 28 de Junio
Horario: 14:00 a 17:30 hs.
Lugar: Calle ‘7 de junio’ 522, piso 1, Concepción del Uruguay, Entre Ríos (Universidad de Concepción del Uruguay) 

Inscripción: SIN COSTO.

Confirmar Asistencia: dcidre@gs1.org.ar

Más info: http://www.gs1.org.ar/Evento/ViewEventoById?id=27