El complejo girasolero local colapsó durante la última década, con compañías
que se alejaron del negocio exportador y cerraron (o están a punto de hacerlo)
sus refinerías. Sin vistas a que mejore.
que se alejaron del negocio exportador y cerraron (o están a punto de hacerlo)
sus refinerías. Sin vistas a que mejore.
Las fábricas procesadoras de la oleaginosa se fueron quedando sin mercadería ante
la inviabilidad de sembrar el cultivo en zonas extra pampeanas. De esta manera,
algunas cerraron y otras dejaron, directamente, de recibir girasol y apostar por un
proceso de reestructuración.
la inviabilidad de sembrar el cultivo en zonas extra pampeanas. De esta manera,
algunas cerraron y otras dejaron, directamente, de recibir girasol y apostar por un
proceso de reestructuración.
En la región, estos casos se observan con Molinos Río de la Plata, que desmanteló su refinería
de aceite de girasol en Rosario (planta Santa Clara) y con Vicentín, que desde hace varios años viene
regulando una pronunciada baja en su ritmo de producción (planta Ricardone).
de aceite de girasol en Rosario (planta Santa Clara) y con Vicentín, que desde hace varios años viene
regulando una pronunciada baja en su ritmo de producción (planta Ricardone).
Sin embargo, hay algunas que resisten, y este “selecto grupo” está integrado por solo dos firmas:
Cargil y Nidera. La primera, con sus plantas procesadoras en Quequén e Ingeniero White, y la otra,
con sus refinería en Puerto San Martín y Junín.
Cargil y Nidera. La primera, con sus plantas procesadoras en Quequén e Ingeniero White, y la otra,
con sus refinería en Puerto San Martín y Junín.
Para comprender mejor la pérdida de este mercado, los números y estadísticas pueden resultar
útiles. En 2005 las exportaciones argentinas de girasol eran de 1,27 millones de toneladas, y los tres
principales exportadores concentraban el 61% de las ventas externas.
útiles. En 2005 las exportaciones argentinas de girasol eran de 1,27 millones de toneladas, y los tres
principales exportadores concentraban el 61% de las ventas externas.
La mayor parte de las colocaciones estaba en manos de seis compañías: Glencore (Oleaginosa
Moreno), Cargill, Nidera, Vicentín, Molinos Río de la Plata y Aceitera Genera Deheza.
Moreno), Cargill, Nidera, Vicentín, Molinos Río de la Plata y Aceitera Genera Deheza.
Diez años después, en 2015, las exportaciones argentinas de aceite de girasol cayeron a 133.561
toneladas, es decir 10 veces menos que una década atrás, y apenas dos empresas –las citadas
Cargill y Nidera- acaparan el 88% de las ventas externas.
toneladas, es decir 10 veces menos que una década atrás, y apenas dos empresas –las citadas
Cargill y Nidera- acaparan el 88% de las ventas externas.
Entre las principales causas que explican el colapso girasolero se encuentra un derecho de
exportación excesivo (impuestos internos) que hasta fines del año pasado era del 30% del valor
FOB de las ventas externas de aceite y pellets de girasol, que combinado con costos crecientes
de fletes (el cultivo suele sembrarse en zonas extra pampeanas alejadas de las terminales portuarias),
tendían a “matar” esta industria.
exportación excesivo (impuestos internos) que hasta fines del año pasado era del 30% del valor
FOB de las ventas externas de aceite y pellets de girasol, que combinado con costos crecientes
de fletes (el cultivo suele sembrarse en zonas extra pampeanas alejadas de las terminales portuarias),
tendían a “matar” esta industria.
Además, hace ya unos años la Unión Europea estableció una tolerancia de 0,01 parte por millón
(en la práctica equivale a nada) del insecticida Diclorvós (DDVP), frecuentemente empleado en la
producción argentina de girasol. La medida de la UE-28 comenzó a operar en los hechos como una
barrera de ingreso de este aceite al mercado europeo.
(en la práctica equivale a nada) del insecticida Diclorvós (DDVP), frecuentemente empleado en la
producción argentina de girasol. La medida de la UE-28 comenzó a operar en los hechos como una
barrera de ingreso de este aceite al mercado europeo.
En el período 2005/06 Argentina era el segundo exportador mundial de aceite de girasol con el 31,1%
del mercado mundial (detrás de Ucrania con el 38,6%). A partir de 2011/12 Rusia nos relegó al tercer
lugar del ranking. Y desde 2013/14 fue Turquía el que nos desplazó. Ya para el presente ciclo 2015/16
el USDA(Departamento de Agricultura de Estados Unidos) prevé que la participación argentina en el
comercio mundial de aceite de girasol sea del 6,6%, o sea, cinco veces menos que diez años atrás.
del mercado mundial (detrás de Ucrania con el 38,6%). A partir de 2011/12 Rusia nos relegó al tercer
lugar del ranking. Y desde 2013/14 fue Turquía el que nos desplazó. Ya para el presente ciclo 2015/16
el USDA(Departamento de Agricultura de Estados Unidos) prevé que la participación argentina en el
comercio mundial de aceite de girasol sea del 6,6%, o sea, cinco veces menos que diez años atrás.
Para peor, el último informe de evolución de cultivos publicado por la Bolsa de Cereales de Buenos
Aires indica que se prevé una cosecha argentina de girasol de 2,45 millones de toneladas, una cifra
2% menor a la registrada en la campaña anterior.
Aires indica que se prevé una cosecha argentina de girasol de 2,45 millones de toneladas, una cifra
2% menor a la registrada en la campaña anterior.
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