La jornada TodoCerdos tendrá lugar el miércoles 19 de noviembre, desde las 15.00 horas, en el Hotel Amerian de la ciudad de Villa María. Apunta a analizar la producción porcina del futuro, y aspectos que hacen a la gestión, nutrición, sanidad, reproducción, contexto económico del negocio porcino. Disertarán productores exitosos y especialistas en producción porcina y economía..
TodoCerdos va en este 2014 por su quinta edición, es organizada por el Grupo TodoAgro y cuenta con el apoyo del Inta Villa María, la Municipalidad de Villa maría, la UNVM y el Gobierno de Córdoba.
En TodoCerdos 2014, el objetivo central de la jornada es ayudar a los productores a ver hacia dónde va la producción porcina; y cuáles son los esquemas que serán viables en el futuro. Para ello disertarán productores que con sistemas asociativos, mixtos, integrados o de escala; y mucha gestión, han logrado niveles de eficiencia notables.
Pero además la jornada servirá para poner de relieve aspectos que hacen a la eficiencia en reproducción, la salud y la nutrición del porcino; el manejo de efluentes, y a la vez a entender qué puede pasar en la economía y el negocio porcino en adelante.
El programa a desarrollar en 'TodoCerdos 2014' es el siguiente:
15 hs. Apertura. Bienvenida a cargo del intendente de Villa María, funcionarios provinciales, autoridades de la Universidad Nacional Villa María, e integrante del Ente de Desarrollo Productivo de Villa María.
-Panel de productores porcinos exitosos y sustentables.
Tres experiencias a cargo de:
*José Luis Guerrini, productor porcino y presidente de la Cooperativa Agr. Gral. Paz de Marcos Juárez Ltda.
*Ing. Hernán Felicioni, miembro de la empresa porcina Santo Domingo de Oscar Felicioni.
*Raúl Fornazo, productor agropecuario de Corral de Bustos, y titular de una empresa mixta e integrada.
Moderador: Med. Vet. Fernando Garófalo, coordinador de la Diplomatura Porcina de la UNVM.
-Cómo hizo una de las mejores granjas porcinas del país para lograr 30 destetes por madre/año. Productor premiado por Agriness
- Una mirada holística de la reproducción. Fallas reproductivas asociadas a micotoxinas.
Dra. María Fernanda Jabif, responsable del área Cerdos de Vetanco
-Alimentación en las etapas de Desarrollo y terminación
Med. Vet. Luciano Eduardo Palestro, técnico de la empresa Provimi.
-Uso de la burlanda en la alimentación porcina.
Desde EE.UU., doctor Pedro Urriola, asesor de Teknal.
-Tratamiento de Efluentes agro-industriales
Disertante: Ing. Agustin Ecke, Miguel Gomez, de la empresa Sabinur
-Perspectivas de los Mercados Agropecuarios y del Negocio Porcino.
Carlos Seggiaro, analista económico.
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