Estado de cultivos en Argentina

Elaborado en base a datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires..

SOJA: Al presente informe restan escasos lotes por recolectar en sectores del Oeste, Centro y Sudeste de Bueno Aires. Esta superficie en conjunto representa unas 25 mHas que se esperan entreguen productividades fuertemente reducidas debido al impacto de diversos factores climáticos y el retraso de cosecha. De esta forma se da por finalizada la cosecha de soja, cerrando la campaña 2011/12 registrando un volumen final de 39.900.000 toneladas. Esta producción acumulada refleja una merma de 9,3 millones de toneladas en relación a la campaña previa (49,2 MTn cosecha 2010/11), en términos relativos la caída interanual es de -19 puntos porcentuales.

MAIZ: A la fecha se estima un avance de cosecha del 86,1% de la superficie apta recolectada, reflejando un progreso intersemanal de +5,1% y un retraso interanual de -2,8 puntos porcentuales. El rinde medio nacional de 52,1qq/ha permitió acumular un volumen parcial superior a los 15,7MTn. De esta manera comienza a cobrar fluidez la recolección en las provincias del norte, donde los cuadros van perdiendo humedad y permiten avanzar con el cosecha del cereal. En el NOA aún restan por cosecharse más de 100 mil hectáreas, correspondientes en su gran mayoría a siembras tardías del mes de enero. Durante las próximas dos semanas se concluirían con las labores de recolección en la zona Sudoeste bonaerense y la Cuenca del Salado. Frente a este escenario se mantiene la proyección de producción final a cosecha en 19.300.000Tn.

TRIGO: Durante los últimos siete días no se registraron lluvias importantes y debido a ello la incorporación de cuadros avanzó con fluidez sobre gran parte de la franja central y sur del área agrícola nacional. A la fecha se estima que la siembra cubrió un 78% de la superficie prevista, marcando un progreso intersemanal de 13,7 puntos porcentuales. Por otra parte, sobre la superficie proyectada para la presente campaña en 3.700.000 hectáreas, se desprende un significativo recorte interanual muy próximo al millón de hectáreas. Gran parte de esta caída se debe a mermas sobre la intención de siembra en regiones que ya han finalizado su ventana óptima para la implantación del cereal. Finalizando, según el informe climático durante la mayor parte de los próximos siete días se mantendrá la entrada de aire polar iniciada en los días precedentes, por lo que persistirá el riesgo de heladas en el área agrícola nacional. Simultáneamente, se observará precipitaciones escasas a nulas, con valores significativos solo en algunas zonas del extremo norte del país.

GIRASOL: En los próximos días dará inicio la campaña girasolera 2012/2013, a partir de la incorporación de los primeros lotes en la provincia de Chaco. En esta región NEA se espera un fuerte incremento de superficie durante el nuevo ciclo y esto se debe principalmente a los buenos resultados obtenidos durante las últimas dos campañas, en las que se lograron rendimientos superiores a los niveles históricos. La disponibilidad hídrica para comenzar con las tareas de implantación es adecuada en más del 50% de los lotes. En el sur bonaerense y pampeano, donde se concentraría más del 50 % del área cultivada con girasol a nivel nacional, se estima un leve incremento en la superficie a implantar en la presenta campaña. Frente a este escenario y sujeto a nuevos pulsos hídricos que brinden buenas condiciones para la siembra, la primera proyección de área es de 2.000.000 de hectáreas, relejando un incremento de 7,5 puntos porcentuales en comparación a lo sembrado la pasada campaña.