Estado de cultivos en Argentina

Elaborado en base a datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires..

SOJA: Luego de recolectarse un 99,5% de la superficie cosechable, el rinde medio nacional se ubica en 21,9qq/ha y el volumen acumulado asciende a 39,65 M tn. Queda por recolectarse 100 m has, concentradas en su totalidad sobre la región bonaerense y se espera que luego de cosechada esta superficie se logre acumular las 250 m tn que restan para alcanzar un volumen nacional de 39.900.000 toneladas (-19% v s 2010/11). El avance de cosecha no presenta diferencia alguna en comparación al mismo periodo del ciclo previo. A pesar de ello, el cierre de la actual campaña podría verse demorado por la falta de pisos y el anegamiento que aún mantienen varios cuadros en la región bonaerense. Finalmente, durante los últimos siete días se dieron por concluidas las recolecciones NOA, centro-norte de Santa Fe y Cuenca del Salado, registrando caídas importantes en el rinde medio al cierre del presente ciclo en comparación a la campaña previa (-51%, - 19% y -19 respectivamente).

MAIZ: La recolección de maíz con destino grano comercial, avanzó en los últimos siete días gracias a las favorables condiciones climáticas registradas en el área agrícola nacional. A la fecha se avanzó sobre el 76,4% del área apta, en números absolutos 2,67 millones de hectáreas ya fueron recolectadas aportando un volumen parcial de 13,3 millones de toneladas y arrojando un rendimiento medio nacional de 50qq/ha. El avance intersemanal fue de 4,4 puntos porcentuales y el en comparación a similar fecha del ciclo previo se registra un retraso de -9 puntos porcentuales. Por otra parte, los buenos rendimientos relevados en cuadros sembrados en fechas tardías sobre el centro-norte y sur de Córdoba, el oeste de Buenos Aires y en Entre Ríos, no solo elevan el rinde medio en cada una de estas zonas, sino que también impactan de forma positiva sobre promedio nacional. Finalmente, el nuevo informe climático prevé lluvias para los próximos días, lo que podría generar nuevos retrasos en las tareas de recolección. Frente a este escenario, se mantiene la estimación de producción para final de campaña en 19,3 millones de toneladas.

TRIGO: El fluido avance de las sembradoras sobre el margen este de la franja central, junto al inicio del periodo de siembra sobre el extremos sur del área agrícola nacional, permitieron conjuntamente la incorporación de 540.000 hectáreas durante los últimos siete días. De esta forma, se logró sumar 14,3 puntos porcentuales en relación a lo informado siete días atrás, elevando el progreso nacional de siembra al 46,8%, sobre una superficie proyectada en 3.800.000 hectáreas para la campaña en curso. No obstante, el avance de siembra reflejan un retraso interanual de -9,2 puntos porcentuales como consecuencia a la falta de humedad en sectores del Centro-Norte y Sur de Córdoba y, contrariamente, por falta de piso para el ingreso de las maquinas en sectores de la región bonaerense. En números absolutos, a la fecha se sembraron 1,77 millones de hectáreas, reflejando una merma de un millón de hectáreas en relación a similar periodo del ciclo previo y esto se debe en parte al retraso interanual de siembra recientemente mencionado, pero también al significativo recorte interanual de superficie destinada al cultivo. Hacia el sur, sobre el Núcleo norte la condición hídrica de los cuadros es adecuada a óptima (80%-20% respectivamente) y la gran mayoría de ellos se encuentran diferenciando hojas, solo un mínimo porcentaje transita etapas de macollaje. Seguidamente, gracias a las favorables condiciones ambientales se estima que un 50% de los cuadros mantienen condición muy buena, un 30% buena y el 20% restante bajo condición excelente.