Para promover el consumo de alimentos saludables y el rol de los productores locales, se realizará la 'Fiesta Verde - Primera Fiesta de la Florihorticultura' en Florencio Varela, la zona hortícola más importante del Gran Buenos Aires..
Cuándo: Sábado 4 y domingo 5 de diciembre de 2010 de 10 a 20 hs. en Barrio San Luis, corazón de la horticultura ubicado en Av. los Inmigrantes entre calles 1387 y 1379, Florencio Varela.
* Entrada libre y gratuita.
Por qué: Es la primera vez que se celebra en esa ciudad una “muestra verde” bajo conceptos modernos de adaptación de la producción a los requerimientos de una población que crece no solo en número sino en conciencia de sus hábitos alimenticios incorporando a su dieta alimentos naturales y saludables.
Qué habrá: Venta de producción local a precios de oferta: frutas, verduras, hortalizas, hierbas aromáticas, huerta orgánica, avicultura, conservas y dulces, hongos comestibles, flores para jardín y de corte, viveros, huevos, miel, platos gourmet, escabeches, licores, productos medicinales, textiles y artesanías, ñandues, conejos, y cerdos, entre otros emprendimientos.
Gastronomía gourmet, cursos de cocina en vivo, charlas técnicas sobre horticultura orgánica, técnicas agropecuarias, entre otras.
Muestra de Proveedores de Productos y Servicios.
Grupos musicales de diferentes culturas.
La FV es organizada por Aphovabe (Asociación de Productores Hortícolas de Florencio Varela y Berazategui), A.J.A. (Asociación Japonesa Argentina), y la Sociedad de Fomento Villa San Luis, bajo la coordinación general de la CGERA FV (Confederación General Empresaria de la República Argentina, Delegación Florencio Varela).
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