Dow Agro Sciences entregó sus premios

GANADORES DE LA 9na. EDICIÓN DEL “PREMIO AL DESARROLLO DE LAS PERSONAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO – 2010”..

PRIMER PREMIO EMPRESAS:
CABAÑA ARGENTINA – Roque Pérez, Buenos Aires

SEGUNDO PREMIO EMPRESAS:
LOS GROBO AGROPECUARIA – Carlos Casares, Buenos Aires

PRIMER PREMIO PYMES:
ESTABLECIMIENTO LAS MERCEDES – San Pedro, Buenos Aires

SEGUNO PREMIO PYMES:
SARTORI HNOS. S.C. – Elisa, Santa Fe

PRIMER PREMIO COOPERATIVAS:
FUNDACIÓN SIWOK – Salta, Salta

SEGUNDO PREMIO COOPERATIVAS:
COOPERATIVA LOS MIMBRERO – Tigre, Buenos Aires

MENCIÓN COOPERATIVAS:
COMISIONES UNIDAS PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS DE FIGUEROA (CUPPAF) – Vaca Huañuna, Depto. Figueroa, Santiago del Estero

MENCIÓN ESPECIAL A LA SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA Y AMBIENTAL
PROYECTO “LA FLORENCIA” – Ing. Juárez, Dpto. Matacos, Formosa

PRIMER PREMIO EMPRESAS
CABAÑA ARGENTINA – Roque Pérez, Buenos Aires
Cabaña Argentina nace en 1992 como productora porcina con la clara misión de integrar la cadena de valor del cerdo desde la producción primaria hasta el producto final.
En la actualidad cuenta con un plantel de 6.000 madres que producen 144.000 capones al año. En 2002 se incorporó la faena, desposte, transformación del cerdo en cortes frescos, embutidos frescos y fiambres con un destacado posicionamiento en el mercado interno y el comienzo de la actividad exportadora hacia el demandante mercado asiático. Cuenta con un plantel de 350 empleados.
Para Destacar El crecimiento y aumento en el nivel de eficiencia productiva es el resultado de capacitación continua del personal e importantes inversiones en instalaciones y tecnología. Los actuales sitios de reproducción, crianza y engorde poseen túneles de viento y sistemas de calefacción que aseguran una misma temperatura los 365 días del año. Todos los galpones poseen sistema de monitoreo remoto de datos ambientales y nutricionales. Se establecieron 16 dietas diferentes de alimentación para cada etapa de producción y por sexo. Un hito importante fue la incorporación del cuidado de la bioseguridad. Para ello se enviaron a los jefes y responsables de cada sector a capacitaciones en el país y en el exterior.
En 2008 crearon el área de Recursos Humanos. Se instrumentaron evaluaciones de desempeño para responsables de sector. Para el personal operativo se establecieron aspectos medibles según funciones -indicadores productivos- y aspectos no medibles como relaciones interpersonales, respeto, comunicación, capacidad para incorporar mejoras en su puesto, tolerancia y búsqueda permanente de calidad en las tareas que realiza. El problema más notable de las granjas porcinas en general es la alta rotación del personal operativo, por eso día a día se ocupan para hacer de la empresa un lugar atractivo para trabajar, creando aspectos diferenciadores que fidelicen a sus empleados. Las instalaciones del criadero se enfocan, en gran medida, a que el personal esté cómodo y resguardado de accidentes. Se invirtió en instalaciones de recreación y descanso en cada uno de los sitios de producción. Cabaña Argentina se preocupa por ofrecer contención a sus empleados, sus familias y su entorno.
Se definió un procedimiento normalizado que garantiza la efectiva búsqueda y selección de personal. Se comenzó creando una descripción de puesto para cada área y jerarquía del criadero. Se definió un perfil de búsqueda para cada puesto de manera tal de poder suplir específicamente la demanda de cada sector.
Contacto: Gustavo Nogués, tel.: (011) 4394 5200, mail: gnogues@cpssa.com.ar, web/blog: www.cabargentina.com y en Facebook: Cabaña Argentina
SEGUNDO PREMIO EMPRESAS
LOS GROBO AGROPECUARIA – Carlos Casares, Buenos Aires
Los Grobo es una empresa red que produce granos, los acopia, los procesa y presta servicios para la producción y la industria alimentaria en el Mercosur. En el plano geográfico opera en la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. En la cadena de valor están vinculadas desde la investigación biotecnológica y la genética vegetal, hasta la comercialización de harinas y subproductos de la molienda.
En el ejercicio 2007/08, en el conjunto de los cuatro países sembraron 255 mil hectáreas y comercializaron 2,3 millones de toneladas de granos, el número de proveedores de bienes y servicio del holding ascendió a 4.136 y el de clientes a 5.552, mientras que el personal permanente fue de 954.
Para destacar: Los Grobo ha establecido como su Misión: Conformar el mejor ambiente para el desarrollo de las personas y su entorno, proveyendo materias primas, servicios e información a la red agroalimentaria.
Algunos de los valores que forman parte de la cultura de la compañía: Pasión por hacer, generosidad para compartir e inteligencia para darnos cuenta. “Transformaron la empresa comercial en social, involucrándose con la comunidad en la que se desarrolla. La sociedad se fusiona con la empresa y la empresa con la sociedad. Se borra el límite entre trabajador y ciudadano”.
El proyecto Escuelas del Bicentenario, cuya meta es acortar la brecha de los niños respecto del acceso al conocimiento, es el último de los grandes proyectos no comerciales que impulsa Los Grobo junto a otras empresas, el Estado y organizaciones públicas y privadas.
La empresa plantea una relación con las personas que la integran en la cual es posible que todos ganen. Una forma de este compartir fue la constitución de Canquega (capaz nomás que ganamos), una suerte de fondo de inversión de los mismos miembros de la organización, para participar del negocio agrícola, que asegura el recupero del 100% de la inversión en el peor de los escenarios.
La capacitación permanente, el desarrollo de las habilidades, el conocimiento para entender y aprovechar el entorno donde se desarrolla la actividad ha sido un norte desde el inicio de la empresa. Para ello sus oficinas cuentan con un auditorio donde no sólo la gente de Los Grobo, sino la comunidad de Carlos Casares y su área de influencia, pueden acceder al pensamiento de personalidades del mundo académico. En el 2006, por ejemplo, se organizó un ciclo de videoconferencia con la Universidad de Harvard.
En 2000 Los Grobo se convirtió en el primer productor agrícola del mundo en certificar sus procesos bajo normas de calidad ISO 9001. La misma prevé, entre otras cuestiones, la captación, integración y cuadro de reemplazo del personal.
Le empresa estableció un Plan de carrera que consiste en una planificación estratégica de las funciones y los puestos que ocupará el empleado a lo largo de su trayectoria profesional en la empresa.
Los Grobo tiene descripta una política de compensaciones cuyo objetivo es remunerar en función de las responsabilidades y las funciones, de manera equitativa a todos los miembros de la organización y de mantener una posición competitiva frente al mercado que facilite la captación y retención de talentos. En el año 2009 Los Grobo Agropecuaria fue incluida dentro de las 50 mejores empresas para trabajar en la argentina, según encuesta realizada por Great Place to Work. La compañía ha convertido a la transparencia en pilar de su cultura. Es la primera empresa argentina del sector alimentario en publicar sus balances según las guías del Global Reporting Initiative.
Contacto: Paula Marra, tel.: (02396) 15 625943, mail: paula.marra@losgrobo.com, web/blog: www.losgrobo.com.ar
PRIMER PREMIO PYMES
ESTABLECIMIENTO LAS MERCEDES – San Pedro, Buenos Aires
La firma PROTECO SA tiene 25 años en el mercado agropecuario. Hoy el establecimiento Las Mercedes cuenta con 141 has, 90 corrales de engorde y una capacidad para 15.000 cabezas brindando el servicio de hotelería. Para ello cuentan con 24 personas en relación de dependencia.
Para Destacar La empresa se conduce con una clara estrategia de desarrollo. Los lineamientos principales son: incremento de la capacidad de engorde, cuidado del medio ambiente, bienestar animal, adquisición de herramientas y equipos nuevos que garanticen el confort y eficiencia de los operarios, se asignó al 80% del personal tareas y procedimientos escritos.
En lo que respecta al bienestar animal se pueden señalar las principales obras: pisos de hormigón, lazaretos u hospitales con pisos de hormigón, baja carga y refugios, mangas de trabajo techadas y adecuadas al buen funcionamiento, limpieza diaria de corrales, charlas sobre manejo y bienestar animal obligatorias, prohibición de uso de picanas eléctricas y perros para el trabajo con hacienda.
Hoy la empresa se organiza con un sistema de Pirámide Invertida. El personal está agrupado en 7 sectores de trabajo: Sanidad, Mantenimiento, Hacienda, Alimentación, Nocturno, Transporte, Administración. Es filosofía de Proteco S.A. que el personal vaya creciendo en la empresa, adquiriendo mayores responsabilidades a medida que va mejorando su desempeño y responsabilidad. Así, el encargado general y cada encargado de sector son personas que están en la empresa casi desde su fundación. Se ha establecido un sistema de pago variable de acuerdo a la cantidad de cabezas alojadas y todos los años se lleva a cabo una evaluación de todo el personal en la que se tienen en cuenta indicadores como: asistencia, responsabilidad, disponibilidad, antigüedad y prolijidad. De acuerdo a la puntuación que reciba cada uno se los premia con dinero. La empresa colabora con el plan de alfabetización Bi Alfa de comunidades aborígenes de Misiones, entidades educativas y de salud locales, y apadrina al Comedor Nuestros Niños.
Contacto: Federico Rivarola, tel.: (03329) 15 552541, mail: frivarola@protecosa.com.ar; web/blog: www.protecosa.com.ar
SEGUNDO PREMIO PYMES
SARTORI HNOS S.C. – Elisa, Santa Fe
Sartori Hnos. es una empresa familiar nacida en 1953 que hasta hace pocos años se dedicaba a la invernada de ganado bovino. Hacia fines de 1990 la situación sólida y floreciente de la organización se vio seriamente comprometida. Bajó drásticamente el índice de rentabilidad que provocó un proceso de descapitalización. Las palabras amortización, remuneración de socios, control de gastos, presupuesto, planificación, no existían, la organización se manejaba con sensaciones.
Para destacar En 1998 se tomaron 2 decisiones que cambiaron el rumbo de las cosas: continuar trabajando juntos los 3 hermanos a cargo de la empresa y buscar asesoramiento especializado.
Se convocó a dos ingenieros del movimiento CREA quienes después de muchas charlas con los integrantes de las tres familias y sorteando algunos que otros conflictos comenzaron a trabajar fuertemente para revertir la situación de la empresa haciendo convivir en armonía los objetivos contrapuestos de la “sociedad de intereses económicos” con los de la “sociedad de los afectos”. Se encaró entonces un exhaustivo y profundo proceso de reorganización administrativa y productiva, bajo los lineamientos que deben regir a una verdadera Empresa Familiar Agropecuaria.
Se planteó un proceso de reconversión productiva, volviéndose una explotación eminentemente agrícola, desarrollando por administración todas las actividades. Se estableció un sistema de control estricto de ingresos, gastos y retiros personales, asignación de remuneraciones para los familiares que trabajaban, a quienes se les asignó un rol específico. Se comenzó a trabajar con objetivos, proyectos, planificación anual, flujo y presupuesto financiero y gestión. Y se comprendió la importancia de la comunicación permanente para evitar conflictos.
Actualmente Sartori Hnos. es una empresa dedicada al cultivo de soja, girasol, trigo, maíz y sorgo, que ocupa 1.600 has propias y 1.600 arrendadas. Está conformada por un directorio integrado por tres hermanos, dos ingenieros agrónomos asesores, un equipo de trabajo constituido por cuatro hijos de los directores que integran las Áreas de administración y producción, de las que dependen 8 empleados asignados a pulverización, siembra, cosecha, acondicionamiento, almacenaje, transporte y estructura. Los roles están claramente delimitados y las responsabilidades perfectamente asignadas. La comunicación interna es una prioridad y están establecidas formalmente las reuniones diarias, semanales, mensuales y anuales –según corresponda-, en las que se respetan el orden del día, la ronda de novedades, etc.
Contacto: Griselda Sartori, tels.: (0342) 4556865 y 15 6129382, mail: cpngsartori@arnet.com.ar
PRIMER PREMIO COOPERATIVAS
FUNDACIÓN SIWOK – Salta, Salta
Misión Chaqueña es una experiencia de trabajo con más de 30 años en la comunidad Wichi. El eje es la capacitación laboral, pero también atiende otros aspectos, adaptando siempre las iniciativas a la idiosincrasia de la comunidad indígena.
La capacitación en carpintería y artesanía aprovechando los recursos naturales locales, que desarrollaron los misioneros, fue la base del trabajo que pudo consolidarse hoy. Otros oficios son la pintura y recientemente el reciclado de materiales plásticos. Desde 1984 el coordinador de las actividades retomó el trabajo con 25 familias en artesanía mejorada y nuevos diseños. Él es quien se ocupa de vender los objetos en el país y el exterior. En 2002 se creó la fundación Siwok para formalizar la capacitación de los jóvenes Wichi en artesanías de madera y metales y mejorar el circuito comercial.
Actualmente la Misión alberga a 150 familias y 1500 habitantes. Cada casa tiene un banco de carpintero donde se realizan los productos. Cada familia funciona como clan y no es conveniente mezclarlos entre sí para trabajar. Por ello, se propicia que cada familia se especialice en una artesanía.
Para destacar Se está logrando que los artesanos se apropien del trabajo y del rédito que les significa, modificando la tradición de cazadores en la que vivían de lo que conseguían en el día.
Se promocionó la huerta familiar y hoy 32 familias cuentan con huertas, 27 de ellas con riego por goteo. En este caso se trabaja con las mujeres, pues son las encargadas de la alimentación, mejorándose los índices de nutrición en los niños. Se lleva adelante un programa de capacitación sobre manejo de metales para mezclar en las artesanías de madera.
Mediante una capacitación práctica (los objetos que fabrican son ajenos a su cultura), personalizada, con metas a corto plazo y con información escrita en idioma Wichi sobre calidad de los productos requeridos y precios se logró una continuidad en el circuito comercial.
Se estableció un sistema de microcréditos y de seguimiento, para que el cazador devenido en artesano pase el día sin abandonar su trabajo, pues el riesgo de incumplimiento en los pedidos es alto. El bagaje en el trabajo con la madera permitió pasar de un círculo vicioso de pobreza a uno virtuoso de generación de ingresos.
Las familias están aceptando nuevas tecnologías, muchas tienen TV por cable y celulares, lo que facilita la comunicación. Otro gran logro es la maratón Wichi que en 2009 tuvo su 6ª edición. Este evento, además de promover el deporte, se aprovecha para difundir información sobre salud (alcoholismo, cáncer de útero, VIH), con folletos y remeras con mensajes en Wichi.
Se encaró el proyecto “Tierra para los Nietos” que, a partir de donaciones de tierra, le permitirá a la comunidad generar un patrimonio explotable para sus herederos. La artesanía pasó a ser la fuente de ingresos de la comunidad y esto afectó positivamente en los índices de desnutrición, escolarización, etc.
Contacto: Alejandro Deane, tel.: (0387) 15 5096482, mail: alecd@siwok.com
SEGUNDO PREMIO COOPERATIVAS
COOPERATIVA LOS MIMBRERO – Tigre, Buenos Aires
Con el advenimiento del plástico, poco a poco el mimbre fue reemplazado, perdiendo valor como producto. Al declinar la demanda, se redujeron los volúmenes de producción y se abandonaron los cultivos. En 1989 un grupo de 50 productores crean la cooperativa Los Mimbreros, con el objeto de comercializar su propia producción, sin depender de los intermediarios. Hoy la cooperativa cuenta con 150 productores asociados y trabaja con 70 artesanos. Es única en su rubro. Nuclea al 75% de productores de mimbre de la 2da. Sección del Delta Bonaerense. Sus asociados producen el 68% del mimbre argentino. Comercializa mimbre y artesanías, desde el Puerto de Frutos de Tigre, hacia todo el país. Impacta en forma directa e indirecta en 750 personas y se calcula que la cosecha anual de mimbre emplea 175 jornales por hectárea, lo que totaliza 21.000 jornales por año en toda la producción isleña.
Para destacar La cooperativa cambió la forma de comercializar el mimbre, a partir de la tipificación de 14 productos distintos, pagando por ellos diferente precio de acuerdo al costo de producción. Y garantiza la aplicación del comercio justo.
Logró la integración de la cadena y se constituyó como referente del mercado defendiendo la rentabilidad del productor. Estableció además un patrón de calidad apoyado en el concepto de mejora continua con un consecuente plus en precio. Incorporó infraestructura de uso comunitario (galpón, talleres para capacitación en oficios, sede social). Administra microcréditos otorgando financiación a los asociados y la comunidad. Llevó a cabo junto al Centro Metropolitano de Diseño el 1er. Workshop de mimbre. También está desarrollando con INTA un subproducto comercial a partir de la cáscara de mimbre, que hasta el momento no era aprovechada.
Actualmente se encuentra en el proceso de creación de su marca. Para promover la participación del socio, implementa un programa de asignación de puntajes a las actividades que se realizan: talleres, reuniones, jornadas de capacitación, asambleas, etc. El asociado acumula puntos de acuerdo a su grado de participación. El premio que gana es simplemente “prioridad” ante capacitaciones o beneficios con cupos limitados. Se organizan jornadas de integración, trasladando a los artesanos a la zona de producción y permitiéndoles ocupar el lugar del cosechero. Este intercambio de roles genera un bagaje de comprensión que termina humanizando el trato entre los diversos actores.
Contacto: Adriana A. Alonso, tel.: (011) 15 4055 4422, mail: alonsodeldelta@hotmail.com

MENCIÓN COOPERATIVAS
COMISIONES UNIDAS PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS DE FIGUEROA (CUPPAF) – Vaca Huañuna, Depto. Figueroa, Santiago del Estero
El territorio en que funciona CUPPAF está compuesto por pequeñas comunidades rurales dispersas en un espacio rural de 10 kilómetros de ancho a ambas márgenes del Río Salado. El origen y la cultura son comunes, así como el manejo del habla quichua. Desde hace más de 10 años actúa en la zona el INTA a través de su proyecto de minifundio. Sobre esta base articularon en el año 1989 de 5 de estas comunidades ante problemas comunes de distribución del agua del Río Salado y de comunicación que dio origen a la organización de segundo grado CUPPAF. En la actualidad la integran 24 grupos de 18 comunidades, con un total de 525 familias. La estructura familiar promedio está compuesta por unas 6 personas. La zona es expulsora de mano de obra, puesto que un porcentaje cercano al 20% de la población migró en forma permanente. Se da una migración estacional de 1 persona por familia. La superficie cultivada oscila de 1 a 6 has.
Para destacar El impacto más significativo de la CUPPAF es el grado de organización que han logrado, lo que permitió frenar la migración y la generalización de la frustración y escepticismo, para avanzar juntos en alternativas mejoradoras de su calidad de vida, desarrollando y ampliando las redes sociales, su visibilidad y poder de negociación.
Así fueron mejorando sus actividades de granja y autoconsumo en general, se fueron incorporando nuevas técnica para la producción en condiciones de secano, se incrementó en calidad y cantidad el rubro pecuario. También gestionaron apoyo y construyeron numerosas obras: represas con pozo, molino, tanque australiano, aljibes familiares y comunitarios, lo que les permitió dar un gran paso para asegurarse la provisión de agua para consumo humano y animal. Además, se equiparon con herramientas e insumos para la producción, así como alambrados.
La temática de comunicación los transformó en protagonistas de los sucesos. Se conformó un equipo de trabajo –integrado por 12 comunicadores- que utiliza radios base en cada comunidad interactuando con información y su enlace con la radio FM comunitaria local. Trabajan con el criterio de salud en manos de la comunidad, con delegados capacitados que pueden acompañar y hacer recomendaciones ante cuestiones de prevención de la salud, especialmente de niños con riesgo de desnutrición y ancianos. En lo productivo se debe destacar la conformación del semillero de alfalfa que reúne a 83 socios y les permitió obtener semillas de calidad certificada. La experiencia fue muy exitosa, se obtuvieron excelentes rendimientos y las semillas demostraron buen comportamiento en suelos con tendencia a la salinidad. El paquete tecnológico, por su parte, resultó muy apropiado, les permitió bajar los costos, lograr plantas uniformes y bajó el requerimiento de agua. Por otra parte, concentrar la producción y organizar la comercialización implicó duplicar el precio obtenido respecto a la semilla que comercializan particulares.
Contacto: Mario Roberto Berton, tels.: (0385) 15 4747739 y 4224430, int. 112 (INTA), mail: mberton@intasgo.gov.ar, web/blog: www.inta.gov.ar/santiago; María Eugenia Correa, tel.: (0385) 15 4149271
MENCIÓN ESPECIAL A LA SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA Y AMBIENTAL
PROYECTO “LA FLORENCIA” – Ing. Juárez, Dpto. Matacos, Formosa
La Florencia es un establecimiento privado de 60.000 has. ubicado en la parte más seca de Formosa que hace 100 años gozaba de una fertilidad absoluta y estaba cubierta de bosques nativos de algarrobo, quebracho blanco, quebracho colorado y palo santo. Gradualmente la actividad del hombre afectó esta zona hasta el punto de degradarla casi en su totalidad.
El propietario del establecimiento emprende, a fines de los años 90, un proyecto para la recuperación del bosque nativo con la finalidad de lograr la recuperación total de la finca.
Socialmente, La Florencia, cuenta con dos grupos poblacionales bien definidos: etnia Wichi y criollos. El primero vive pegado a la finca en un territorio otorgado por la provincia, donde construyeron viviendas, escuela y puesto sanitario. Este grupo se encuentra íntimamente relacionado con el proyecto, no sólo como fuente laboral, sino también como enriquecimiento cultural ya que con sus conocimientos hacen importantes aportes y a su vez aprenden la cultura de la forestación. Los criollos forman 72 familias. Se dedican a la cría de ganado caprino y aportan a La Florencia un pastaje anual por el uso de la tierra, dinero que se destina completamente a obras comunitarias, y se solventan cursos de capacitación para los jóvenes pobladores en actividades agrícolas tales como inseminación artificial, manejo de pasturas, aprovechamiento del agua, vacunación y desparasitación de sus animales.
Para destacar En la finca se delimitaron tres zonas según niveles de degradación
Zona 1: Alta degradación (16.000 has.) Los pasos que se siguieron: Búsqueda del mejor árbol rodal o semillero l Marcación e inscripción en el INASE l Clausura del área a trabajar l Poseado del suelo para lograr humedad –se cavan pozos de 25 a 30 cm. de diámetro por 30 cm. de profundidad para cada una de las plantas, con las primeras lluvias de diciembre se llenan de agua permitiendo que el suelo alcance la humedad necesaria para una efectiva plantación l Plantación: se utilizan plantines de árboles nativos producidos en el vivero del establecimiento l Protección de plantas contra roedores y el sol con cardones –este fue un aporte de los Wichis- l Siembra de pastura alrededor de los plantines, esto permitirá nivelar la temperatura y la evapotranspiración y cuando llueve las raíces de las pastura rompen naturalmente el suelo lo que provoca que empiece a haber drenaje. Así, en 3 meses el suelo se cubrirá de sotobosque que permite que el suelo recupere su estructura original.
Zona 2: Mediana degradación (22.000 has). Se ralea todo tipo de malezas y plantas invasoras y se enriquece el sector a través de la forestación con plantines de especies nativas.
Zona 3: Regeneración natural con capacidad de mejoramiento (25.000 has). Se clausura la zona para evitar el ingreso de animales. Se quitan las plantas enfermas y se ralea para permitir el crecimiento de las especies seleccionadas y sus renovales.
En La Florencia se desempeñan 40 personas. De ellos 20 son Wichis y el resto criollos. Los Wichis nunca estuvieron empleados en relación de dependencia por lo que resulta difícil hallar la manera de comprometerlos en el cumplimiento de horarios y presentismo, por lo que se acordó que sean ocupados los puestos necesarios para cubrir el día de manera rotativa –el cacique toma las decisiones en este sentido-, dedicando el resto del tiempo a sus tareas personales. Esto significa que ellos cumplen con los objetivos planteados independientemente de quién realice la tarea.
Se estableció un acuerdo con la Universidad Nacional de Formosa que, entre otras cuestiones, aporta 6 pasantes de la Facultad de Recursos Naturales que llevan adelante la formación de los pobladores en tareas como la recolección, marcado de árboles, creación de plantines, poda y desyemado. Los empleados se organizan en grupos de 5 miembros coordinados por un líder –responsable de la selección- que recibe las indicaciones del encargado del campo. Al finalizar el ciclo de plantación se realizan rondas de evaluación. El grupo que alcance la mayor cantidad de plantas efectivas es recompensado. El trabajo de plantación se realiza por líneas, cada línea lleva el nombre de su responsable.
El propietario de La Florencia entregó a los Wichis la titularidad de las tierras que ocupaban sus cementerios y que se encontraban dentro del establecimiento. También se les permitió el libre acceso a la finca para pescar y se les entregó un Club de Pesca con la infraestructura y equipamiento necesario. En el caso de la población criolla, las propiedades fueron donadas por el titular de La Florencia con título perfecto, otorgándole a cada familia la porción de tierra que ocupaban originalmente. El 75% de ellos viven en 3 pequeños poblados, cada uno con su escuela y puesto sanitario. La Florencia implementó el programa “Una golosina por una bolsa de residuos”, con la finalidad de que los niños aprendan la importancia del cuidado del medio ambiente. También construyó una carpintería completamente equipada. Para ello se seleccionó a un poblador al que se lo instruyó en el oficio en la ciudad de Buenos Aires y que luego transmitió sus conocimientos al resto de la comunidad. Tanto la madera como las herramientas están a disposición de los pobladores para fabricar elementos para mejorar su calidad de vida o comercializar con la única condición de que sean supervisados por el encargado.

Contacto: Jorge Bellsolá Ferrer, tels.: (011) 4115 0992/3 y 4444 4440, mail: la_florencia@live.com, web/blog: http://www.proyectolaflorencia.com.ar/