Seminario Regional en Bahia Blanca del IPCVA

Seminario Regional Bahía Blanca "Ganadería y Compromiso. Diagnóstico y propuestas para el crecimiento sostenido de la cadena de la carne vacuna". 29 de octubre de 2009.

Objetivos de la realización del seminario: -Brindar a los asistentes nuevas herramientas para mejorar la competitividad de los sistemas productivos en la región NOA. -Difundir el trabajo del IPCVA en acciones destinadas al mercado interno y al mercado internacional. Lugar: Club Argentino (Vicente Lopez 34). Fecha: 29 de octubre de 2009.

Programa

Mañana -8:30 a 9:00 hs.

– Acreditación.-9:00

– 9:15 hs. - Apertura. Ing. Dardo Chiesa, Presidente del IPCVA.

-9:15 a 10:15 hs. - “Gestión de la información para la toma de decisiones en establecimientos ganaderos”. Med. Vet. M. Sc. PhD Claudio Machado / Ing. Agr. M. Sc. Eduardo Ponssa (Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil).

-10:15 a 11:15 hs. - “Alternativas tecnológicas rentables en la intensificación de sistemas ganaderos”. Ing. Agr. M. Sc. Anibal Pordomingo (INTA Anguil).

-11:15 a 11:45 hs – Café.

-11:45 a 12:45 hs. – “Conociendo al consumidor argentino de productos cárnicos: Una mirada con los ojos del marketing y las investigaciones de mercado realizadas por el IPCVA”. Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti / Lic. Miguel Jairala (IPCVA)

-12:45 a 14:30 hs. – Cocktail.

Tarde-14:30 a 15:30 hs. - “¿Cómo se integra la ganadería con la industria frigorífica? Transformaciones de la cadena de ganados y carnes en Argentina”. Lic. Roberto Bisang (CEPAL).

-15: 30 a 16:30 hs. - “Desafíos de la cadena de ganados y carnes para el 2009 - 2010. La visión económica. Lic. Javier González Fraga

-16:30 a 17:00 hs. – Café.

-17:00 a 18:00 hs. – “Hacia la construcción de una nueva imagen sectorial. Campañas de Comunicación del Instituto de Promoción de la carne vacuna argentina”. Ing. Agr. Dardo Chiesa/Lic. Luis Fontoira (IPCVA)/Maneco Martignoni (Nueva Comunicación).

-18:00 hs. – “La visión del IPCVA”. - Ing. Agr. Dardo Chiesa, Presidente IPCVA, Cierre del seminario.

El encuentro, denominado “Ganadería y Compromiso, Diagnóstico y propuestas para el crecimiento sostenido de la cadena de la carne vacuna” contará con la participación de especialistas del IPCVA, INTA, CEPAL y la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Tandil. También disertará el economista Javier González Fraga.

La entrada será gratuita pero los cupos limitados.

Inscripción por www.ipcva.com.ar, o al (0119 5353-5090.

Los encuentros anteriores se realizaron en Salta, Villa Mercedes, Resistencia, Mar del Plata, y Rosario, con una gran cantidad de asistentes, entre productores, industriales y dirigentes de las entidades agropecuarias y las cámaras de la industria.