Las exportaciones de carne bovina de Argentina subieron un 32 por ciento interanual en el primer cuatrimestre del 2008 a 494 millones de dólares, informó ayer el SENASA.
El país sudamericano es uno de los mayores exportadores mundiales de carne vacuna, pero el Gobierno mantiene restringido el volumen de ventas externas para evitar un desabastecimiento del mercado doméstico. El volumen de las ventas externas a lo largo de los cuatro primeros meses de este año fue de 135.161 toneladas, por encima de las 125.600 toneladas que se reportaron durante el mismo período del 2007, según un reporte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
El principal producto comercializado por Argentina fueron las carnes frescas enfriadas y congeladas, con 76.431 toneladas por 301,5 millones de dólares. El destino más importante de las carnes frescas en los primeros cuatro meses del 2008 fue Rusia, con importaciones por 27.799 toneladas y 75,2 millones de dólares. Por otro lado, las exportaciones de cortes de alta calidad comercial destinados a la Unión Europea -denominados Hilton- fueron de 7.878 toneladas, por un valor de 107.
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