El IPCVA ( Instituto de promoción de Carne Vacuna Argentina ) participará de la Feria Prodexpo, que tendrá lugar del 11 al 15 de febrero en la Capital de la Federación Rusa.
Prodexpo es una de las ferias más importantes de ese país y año tras año congrega a profesionales de la industria alimenticia, gerentes de empresas del sector, importadores y distribuidores de alimentos.
El IPCVA, que participará por primera vez en Prodexpo, contará con un stand de 40 metros cuadrados y la participación de seis empresas exportadoras: Swift, Catter Meat, Compañía Procesadora de Carnes, Mattievich, Amancay y Food´s Land.
A pesar de la baja en las exportaciones registrada en el 2007, en comparación con el año anterior, la Federación Rusa se mantuvo como el principal destino en volumen para la carne vacuna argentina, con aproximadamente 88,5 mil toneladas (27% del volumen total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada). En términos del valor de las divisas ingresadas por exportaciones de carne vacuna, Rusia fue el tercer destino en importancia en el último año, aportando 177 millones de dólares.
La Federación Rusa se caracteriza por importar carne congelada para su industria procesadora de alimentos, comprando principalmente cortes de la rueda y del cuarto delantero que cotizaron a valores promedio FOB cercanos a los u$s 2.500 durante el último trimestre de 2007.
+ info> www.ipcva.com.ar
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