La Misión
Brindar a los protagonistas de la Cadena de Valor, una oportunidad de interacción, que permita profundizar en todos los aspectos
que contribuyan a mejorar la situación productiva, comercial y de mercados, del girasol y sus derivados, para competir exitosamente en tres mercados dinámicos: aceites, proteínas y biocombustibles.Promover y consolidar un modelo integral de organización, donde los intereses sectoriales de cada eslabón de la cadena, queden integrados a los de la red de valor, enfatizando los esfuerzos de superación y promoción, para beneficio de los actores directamente involucrados en dicha red y de toda la sociedad.Agenda
Martes 29 de Mayo: Salón Pacifico.
Apertura. Presidente ASAGIR /Secretario SAGPyA.
MODULO 1. ¿Como logramos rendimientos mayores y más estables?. Moderador: Arnaldo Vázquez.
Mejoramiento genético en Argentina:¿Fuimos exitosos en incrementar el rendimiento? Abelardo de la Vega, Guillermo Pozzi y Mónica López Pereira.
¿Como usar los conocimientos de ecofisiología para obtener mejores cultivos de girasol, a través del mejoramiento y el manejo?. Mónica López Pereira, Antonio Hall y Luis Aguirrezabal.
MODULO 2. El girasol en los sistemas de producción. Presente y futuro. Jorge Dolinkue.
¿Hacia donde van los sistemas de producción en las distintas regiones?. Gustavo Duarte, Pablo Calviño, Alberto Peper.
Avances en la tecnología de los cultivos intercalados. Pablo Calviño, Martin Gries, Ignacio Negri, Julio Rancese.
MODULO 3. Hacia un mayor valor agregado: Calidades mejoradas de aceites y granos. Nuevos productos. Moderador: Guillermo Simone.
Una calidad de aceite para cada uso. Aceite de girasol poliinsaturado, alto oleico, medio oleico y alto esteárico. Martha Melgarejo.
De la siembra a la cosecha. Cómo producir aceites de girasol con distinta composición. Luis Aguirrezabal, Natalia Izquierdo, Facundo Quiroz, Roberto Reid, Guillermo Pozzi.
Lecitina de girasol y Pepas saludables. Características y aplicaciones. Producción nacional.Mabel Tomas.
Los fitoesteroles del girasol en la salud humana. Carlos Moretto.
MODULO 4. El cultivo del girasol ante las adversidades. Moderador: Francisco Pérez Brea.
Las enfermedades y el manejo del cultivo. ¿Qué hemos aprendido?. Alberto Escande, Facundo Quiroz, Jorge González Montaner, Amelia Romano, Jesús Pérez Fernández, Daniel Rolón.
Cultivos menos susceptibles a la sequía. ¿Dónde estamos en girasol?. Antonio Hall, Luis Aguirrezabal.
Manejo de la fertilización: estado actual y novedades. Martín Díaz Zorita, Alberto Quiroga
Manejo de plagas animales: estado actual y novedades. Julio Ves Losada, Eduardo Teppaz, Pablo Manetti.
Miércoles 30 de Mayo: Salón Pacífico.
MODULO 5. Los Desafios. Moderador: Gastón Bourdieu.
Erradiquemos la desnutrición infantil en la Argentina, Abel Albino, Ignacio Lartirigoyen.
MODULO 6 A. Mercados internacionales de aceites. Moderador: C. Haeberle
El Mercado de Aceites en el nuevo contexto.Thomas Mielke.
Análisis de la exposición de Thomas Mielke - Panel. Francisco Morelli, Enrique Erize.
Módulo 6 B. Los mercados del girasol. Moderador: C. S. Negrete
Panel: Comercialización, mercados y tendencias. Jorge Domínguez, Juan Martín Rebollini.
Módulo 7. ¿Aceite de girasol para biodiesel?. Moderador: Jorge Ingaramo.
El aceite de girasol en el mercado de los biocombustibles. Carlos Querini y Claudio Molina.
Módulo 8. Compitiendo por el futuro en mercados dinámicos: Para duplicar el valor de la cadena en 2015. Moderador: Rodrigo Ramírez ¿Que se viene? (repres. PEN) Javier Mallo, Luis González Victorica, Ricardo Negri, Sergio Gancberg.
Módulo 9. Liderazgo: Toma de decisión ante la incertidumbre. Cap. Guillermo A. N. Tarapow.
Clausura. Presidente Congreso/Invitado.
MODULOS ESPECIALES
Martes 29 de Mayo: Foyer -Presentación de murales.
09:00 - 10:30
Sesión murales 1
11:00 - 12:30
Sesión murales 2
14:30 - 16:00
Sesión murales 3
16:30 - 18:00
Sesión murales 4.
Coordinador Académico 4to Congreso Argentino de Girasol - ASAGIR 2007, Ing. Carlos Feoli, INTA – ASAGIR.
Organización integral y Comercialización: SEMA – Servicios y Marketing - Tel. (011) 4322-6210
asagir2007@asagir.org.ar - www.ASAGIR.org.ar
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