La Unión Europea posterga el tratado de libre comercio con el Mercosur

 La Unión Europea decidió postergar la firma del acuerdo comercial con el Mercosur ante la falta de consenso interno entre sus Estados miembros. Francia e Italia lideran las objeciones, mientras las negociaciones continuarán con la mira puesta en enero de 2026.-

La firma del acuerdo comercial entre la Unión Europea (UE) y el Mercosur, prevista para este sábado en Brasil, fue finalmente postergada hasta enero de 2026 debido a la falta de consenso entre los Estados miembros del bloque europeo. Así lo confirmó la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, tras una reunión de líderes celebrada en Bruselas.

Según fuentes oficiales, durante el encuentro no se alcanzó la mayoría calificada necesaria en el Consejo Europeo para avanzar con el texto definitivo del tratado. En ese contexto, Francia e Italia encabezaron las posiciones más críticas y presionaron para frenar la firma, argumentando la necesidad de mayores garantías para sus sectores productivos, en especial el agrícola.

La rúbrica del acuerdo estaba programada para realizarse en Foz de Iguazú, en el marco de la cumbre del Mercosur en la que Brasil traspasará la presidencia pro témpore del bloque a Paraguay. Sin embargo, ante la falta de aval político en Europa, las partes resolvieron continuar con las negociaciones y trasladar la firma para los primeros días de enero de 2026.

Resistencias europeas y presión del sector agrícola

El principal escollo sigue siendo la resistencia de algunos países europeos, especialmente Francia, cuyo presidente Emmanuel Macron exige cláusulas más estrictas en materia ambiental, sanitaria y de protección a los productores locales frente a la competencia de productos sudamericanos. Italia, por su parte, considera "prematuro" avanzar sin un mayor debate interno y sin explicar con mayor claridad el impacto del acuerdo sobre su sector agropecuario.

Estas objeciones se ven reforzadas por protestas de agricultores en distintos países de la UE, que rechazan el tratado por temor a una mayor importación de carne, granos y otros productos del Mercosur a precios más competitivos.

El Mercosur mantiene el interés estratégico

Del lado sudamericano, la reacción fue de cautela pero sin ruptura. Brasil, principal impulsor del acuerdo, ratificó su interés estratégico y geopolítico en cerrar el entendimiento. El ministro de Hacienda brasileño, Fernando Haddad, sostuvo que el tratado con la UE es clave para fortalecer la inserción internacional del Mercosur y diversificar mercados.

El presidente brasileño Luiz Inácio Lula da Silva mantuvo contactos con líderes europeos en las últimas horas y aceptó la prórroga como una vía para facilitar el consenso político dentro del bloque comunitario.

Un acuerdo de peso global

El acuerdo UE-Mercosur, negociado durante más de dos décadas, apunta a crear una de las zonas de libre comercio más grandes del mundo, con un mercado potencial de entre 700 y 780 millones de personas. El tratado contempla reducciones arancelarias para productos industriales, agrícolas y agroindustriales, y es visto como una oportunidad clave para países exportadores como Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay.

No obstante, su entrada en vigencia aún requerirá varios pasos: la firma formal, la aprobación del Consejo Europeo, la ratificación del Parlamento Europeo y el aval de los congresos nacionales de los países del Mercosur.

Próximos pasos

En las próximas semanas, los negociadores continuarán trabajando sobre garantías adicionales y cláusulas complementarias, especialmente en materia ambiental y de protección productiva, con el objetivo de destrabar el apoyo político necesario dentro de la Unión Europea.

Si se logra ese consenso, la firma del acuerdo podría concretarse a comienzos de enero de 2026, reactivando un proceso considerado clave para el comercio internacional y el posicionamiento estratégico de ambos bloques.

Concesionan dragado y mantenimiento de la Hidrovía mediante licitación

El proceso busca mayor competencia, transparencia y estándares técnicos y ambientales alineados a prácticas internacionales.

El Gobierno nacional dio un paso decisivo hacia la redefinición del futuro de la Vía Navegable Troncal (VNT), el principal corredor fluvial del país por donde circula cerca del 80% de las exportaciones argentinas. A través de la Resolución 67/2025, la Agencia Nacional de Puertos y Navegación (ANPYN) aprobó los pliegos y llamó formalmente a la Licitación Pública Nacional e Internacional N°1/2025 para la concesión de obra pública por peaje destinada a la modernización, ampliación, operación y mantenimiento del sistema de señalización y dragado.

La convocatoria marca el cierre de un extenso proceso institucional iniciado tras la disolución de la Administración General de Puertos (AGP SAU) y la creación de la ANPYN, en el marco del Decreto de Necesidad y Urgencia 3/2025. El nuevo organismo asumió las competencias de la ex Subsecretaría de Puertos y Vías Navegables y de la AGP, concentrando la responsabilidad sobre una infraestructura considerada estratégica para la economía nacional.

La Vía Navegable Troncal conecta el sistema fluvial del río Paraná con el Río de la Plata y el océano Atlántico, atravesando más de 60 terminales portuarias y articulando la logística de los complejos agroexportadores, industriales y energéticos. Su mantenimiento y profundidad resultan determinantes para la competitividad del comercio exterior argentino.

El antecedente inmediato fue la licitación lanzada en 2024, que terminó siendo dejada sin efecto en febrero de 2025 tras la presentación de una única oferta. Aquella decisión, adoptada por razones de oportunidad y conveniencia, buscó garantizar un mayor nivel de concurrencia y competencia. A partir de allí, la ANPYN impulsó una serie de instancias participativas y técnicas para reencauzar el proceso.

Entre ellas se destacó la creación de la Mesa de Diálogo Interdisciplinaria para el Desarrollo Fluvial de la Vía Navegable Troncal, que reunió a provincias, usuarios, cámaras empresarias, sindicatos, universidades y organismos internacionales. Ese espacio permitió relevar consensos y disensos, incorporar mejoras técnicas y fortalecer el enfoque ambiental de la futura concesión.

En paralelo, la Agencia firmó un Memorando de Entendimiento con la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD), que aportó recomendaciones y buenas prácticas internacionales en materia legal, técnica y económica. Ese trabajo derivó en un informe que sirvió como base para robustecer los nuevos pliegos licitatorios.

Otro hito relevante fue la realización de una Audiencia Pública Informativa, en noviembre de 2025, en la que se presentó el Informe de Gestión y Evaluación Ambiental de la Vía Navegable Troncal. La instancia, de carácter virtual, permitió poner a consideración de la ciudadanía los estudios ambientales y antecedentes técnicos del proyecto, en cumplimiento de la Ley General del Ambiente.

Posteriormente, y como etapa previa a la licitación, la ANPYN abrió un procedimiento formal de observaciones a los proyectos de pliegos. Durante ese proceso se recibieron 40 presentaciones con aportes técnicos, económicos y ambientales, que fueron analizados y sistematizados en un informe final aprobado a mediados de diciembre. Desde el organismo destacaron que esta instancia fortaleció la transparencia, la legitimidad y la calidad del instrumento licitatorio.

Con la Resolución 67/2025, la Agencia aprobó definitivamente los pliegos y fijó el cierre de presentación de ofertas para el 27 de febrero de 2026. También se conformó la Comisión Evaluadora que tendrá a su cargo el análisis de las propuestas.

El relanzamiento de la licitación de la Vía Navegable Troncal se inscribe en una política de Estado orientada a garantizar la libre navegación en condiciones competitivas, tal como establece la Constitución Nacional. En un contexto de fuerte dependencia del comercio exterior y de necesidad de mejorar la eficiencia logística, el resultado de este proceso será clave para el futuro del sistema portuario y para la inserción internacional de la economía argentina.

Impulsan el control biológico en cultivos de bananos para combatir la Sigatoka amarilla

Investigadores del INTA Formosa avanzan en el desarrollo de un sistema de control biológico para la Sigatoka amarilla en bananos, con el objetivo de reducir el uso de fungicidas químicos.

Un equipo de investigación del INTA Formosa avanza en el desarrollo de un modelo productivo más eficiente y sostenible para el cultivo de banano en el NEA, con el foco puesto en reemplazar fungicidas químicos por agentes de control biológico para enfrentar la Sigatoka amarilla, una de las principales enfermedades que afectan a esta producción.

La investigación apunta a reducir de manera significativa el uso de insumos químicos en el manejo sanitario del cultivo, una problemática que impacta tanto en los costos productivos como en la calidad del fruto y las condiciones de trabajo en el campo. El proyecto se basa en la utilización de agentes de control biológico (ACB), organismos capaces de antagonizar patógenos del cultivo y fortalecer el desarrollo vegetal.

"Este trabajo de investigación constituye el paso inicial para la selección de agentes de control biológico. Los aislamientos más prometedores serán evaluados en condiciones de campo para el desarrollo de insumos sostenibles", explicó Gerardo Tenaglia, investigador del INTA.

El eje del estudio es un hongo del género Trichoderma, ampliamente reconocido por su capacidad para inhibir patógenos, estimular el crecimiento de las plantas y adaptarse a condiciones ambientales adversas. En ensayos preliminares, cuatro cepas mostraron resultados alentadores, con mejoras significativas en variables agronómicas y fitosanitarias, incluso con una reducción del 50 % en la dosis de fertilizantes.

"No podemos asegurar aún si el efecto de Trichoderma es directo sobre la Sigatoka o indirecto a través de la promoción del crecimiento y la inmunidad de la planta, pero los resultados son consistentes y muy prometedores", señaló Tenaglia.

El impacto del proyecto va más allá del rendimiento productivo. Desde el INTA destacan que el control biológico aporta beneficios directos a los productores, al mejorar las condiciones laborales, reducir la exposición a agroquímicos y abrir la posibilidad de ofrecer una fruta de mayor calidad, con valor agregado y mejor posicionamiento en mercados diferenciados.

Por su parte, Agustina Aponte, licenciada en Ciencias Biológicas, becaria del Conicet y doctoranda en la Universidad Nacional de Salta, remarcó una de las principales ventajas del hongo: "La gran fortaleza de Trichoderma es su capacidad de esporulación. Las esporas actúan como estructuras de resistencia, lo que le permite sobrevivir en ambientes difíciles y mantener su viabilidad durante largos períodos".

Otro punto clave es la facilidad de aplicación en campo. Según explicó Aponte, el procedimiento consiste en preparar un caldo con agua limpia y la concentración adecuada de la cepa, que se aplica a razón de medio litro por planta, una práctica sencilla que puede integrarse sin dificultades al manejo cotidiano de los productores.

En paralelo, el equipo de investigación desarrolló protocolos específicos de cultivo, metodologías de evaluación y análisis estadísticos, con el objetivo de consolidar un modelo regional de biocontrol adaptado a las condiciones subtropicales del NEA. En la campaña 2025/2026, cinco cepas seleccionadas están siendo evaluadas en parcelas de mayor escala, para confirmar su efectividad y definir la estrategia de aplicación más adecuada.

El proyecto se inició en 2019 con la conformación de un equipo interdisciplinario e interinstitucional, que reúne especialistas en genética, microbiología, fitopatología y estadística. En este esquema, el INTA lidera los ensayos de campo, la selección de sitios de muestreo y el análisis de los resultados, con la mirada puesta en transformar el manejo sanitario del banano y avanzar hacia una producción más sustentable en el norte argentino.

Paro nacional de los Aceiteros contra la reforma laboral

La medida de fuerza es para el jueves, en el marco de la movilización impulsada por la CGT. Las patronales amenazaron con represalias. 

La Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso, Desmotadores de Algodón y Afines (FTCIODyARA) convocó a una huelga nacional aceitera y desmotadora para el próximo 18 de diciembre, en el marco de la movilización impulsada por la CGT contra la reforma laboral que el Gobierno nacional busca avanzar en el Congreso.

Desde el gremio explicaron que la medida tiene como objetivo garantizar la presencia de todos los trabajadores en la protesta y calificaron la huelga como una acción “en defensa propia”, frente a un proyecto que -según señalaron- atenta contra derechos laborales esenciales y favorece a una minoría empresaria.

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) respondió con un comunicado en el que rechazó la medida por considerarla una “huelga política” y advirtió que “procederá a tomar todas las medidas que establece la ley”.

Ante esto, el sindicato sostuvo que la Constitución Nacional y la legislación vigente garantizan el derecho de huelga, y que cualquier sanción o represalia constituiría una violación a derechos fundamentales.

En su posicionamiento, la federación reconoció el carácter político de la medida y lo reivindicó, al afirmar que las huelgas con motivación política están amparadas por el bloque federal de derechos, con respaldo en pronunciamientos de la Corte Interamericana de Derechos Humanos y de la Organización Internacional del Trabajo (OIT).

Finalmente, la conducción sindical ratificó la convocatoria y advirtió que responderá con unidad y conciencia de clase ante cualquier intento de represalia, al tiempo que llamó a rechazar una reforma que -aseguró- “empeora las condiciones de trabajo y de vida de la mayoría de la población”.

Partío hacia Chica importante exportación de trigo

Luego de varios años de trabajo, la compañía china COFCO cargó el primer barco con 65.000 toneladas de trigo que viajará rumbo al gigante asiático. Se abre una ruta comercial que puede ser clave para la competitividad del cereal argentino.

Un total de 65.000 toneladas. El puerto de Timbúes, en el Gran Rosario. La terminal agroexportadora de la gigante internacional COFCO.

Son los tres datos clave de un hecho histórico que ocurrió este sábado para el trigo, uno más dentro de un fin de año inolvidable para el cereal, con una cosecha que no tiene techo y un nivel de embarques récord.

Se trata del primer envío del cereal hacia China: luego de años de trabajo, el cereal comenzó su primer viaje desde el Gran Rosario hacia el gigante asiático, en una ruta que la agroindustria local sueña que se consolide y crezca.

EL TRIGO, PROTAGONISTA DE LA HISTORIA

La relevancia de este acontecimiento llevó a que el propio gobernador santafesino, Maximiliano Pullaro, estuviera presente en Timbúes.

Según destacaron desde la gobernación santafesina, la carga marca un hito en la relación bilateral y refuerza el rol del sistema portuario santafesino en la inserción internacional del país.

“Le abrimos los brazos a invertir en Santa Fe”, afirmó Pullaro, en referencia a la multinacional china, al tiempo que subrayó la complementariedad entre la matriz productiva santafesina y el mercado asiático.

Según explicó, Santa Fe combina producción agropecuaria, industria y una identidad cultural ligada al trabajo, lo que la convierte en un socio confiable para estrategias comerciales de largo plazo.

En ese marco, enfatizó que el Estado santafesino ofrece previsibilidad y reglas claras. Señaló que Santa Fe es una Provincia que baja impuestos, pero que, sobre todo, garantiza estabilidad institucional para quienes invierten.

“Cada inversión y cada centavo que se ponga en Santa Fe lo vamos a cuidar como propio, porque esos recursos generan trabajo para los santafesinos y fortalecen las economías regionales”, remarcó.

Asimismo, Pullaro puso el foco en la infraestructura como condición clave para el desarrollo exportador. Explicó que la Provincia invierte con recursos propios en accesos portuarios y viales, aun cuando la renta de las exportaciones queda mayoritariamente en manos del Estado nacional.

En ese sentido, recordó la ejecución de obras estratégicas, como la tercera vía de la autopista y los accesos a puertos del cordón industrial, y anticipó una nueva etapa de inversiones para mejorar la circulación de camiones y evitar congestiones. “El desarrollo económico también pasa por la infraestructura”, sostuvo.

Por su parte, el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, calificó el embarque como “un momento histórico para Santa Fe y para la Argentina”. Destacó que se produce en un contexto de muy buenas cosechas y señaló que no se trata solo de un buque rumbo a China, sino del resultado de una extensa cadena agroindustrial, con valor agregado y coordinación entre empresas, equipos técnicos y organismos públicos.

En este punto, Puccini remarcó el peso estratégico de la provincia en el comercio exterior. Indicó que Santa Fe cuenta con 849 kilómetros de río y más de 30 puertos públicos y privados, por donde sale cerca del 80 % de las exportaciones de granos del país.

En ese marco, afirmó que este primer envío “muestra el potencial que Santa Fe quiere ofrecerle al mundo” y alentó a que se multipliquen las inversiones y las operaciones de este tipo.

LA VISION DESDE CHINA

Por su parte, el embajador chino en Argentina, Wang Wei, quien también participó de la ceremonia, destacó el valor simbólico y económico del embarque y consideró que la jornada fue especial para Santa Fe, China y la Argentina.

“Esta provincia es una base vital de la producción agropecuaria argentina”, señaló, y celebró la salida del primer envío de trigo hacia su país. En nombre de la Embajada china, felicitó al Gobierno Provincial y a COFCO por la operatoria.

El diplomático recordó que China es el segundo socio comercial de la Argentina y su principal mercado para productos agrícolas. Indicó que en 2024 las exportaciones agroindustriales argentinas hacia China superaron los 5.100 millones de dólares, con un crecimiento interanual del 14 %, y anticipó que esa tendencia continuará.

“Nuestros países tienen una fuerte complementariedad”, afirmó, y destacó la expansión del intercambio de productos.

Finalmente, Wang Wei señaló que China profundizará su apertura económica y que las empresas chinas mantienen un fuerte interés en invertir en sectores como infraestructura, energía, minería y agroindustria. En ese marco, aseguró que la Embajada continuará facilitando el vínculo entre empresas chinas y argentinas para promover un comercio agroindustrial estable y de largo plazo.

También participaron el CEO de COFCO International, Wei Dong; el presidente de COFCO International Argentina, Alfonso Romero; la secretaria de Comercio Exterior de la provincia, Georgina Losada y el presidente comunal de Timbúes, Antonio Fiorenza.

Nuevas reglas de juego para exportaciones de carne hacia los EE.UU.

El Gobierno dio a conocer cambios en las pautas que se utilizarán para asignar cupos de exportación en los diferentes contingentes arancelarios vigentes.

“Resulta conveniente consolidar en un único cuerpo normativo el modo de gestión de los referidos contingentes para que todos los operadores comerciales tengan acceso a información precisa y ágil sobre las preferencias arancelarias otorgadas a la República Argentina en el comercio internacional de carnes”.

Así resume la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) la decisión que tomó el Gobierno nacional de establecer nuevas pautas que se aplicarán a partir de los próximos ejercicios comerciales para todas las exportaciones de carne que se realicen mediante cupos o cuotas que hayan aprobados países o regiones de destino, libres de aranceles.

Por ejemplo, para la Cuota Hilton o la Cuota 481 (feedlot) que se destina a Europa, o para el cupo de 20.000 toneladas anuales que habilita Estados Unidos, y que ahora se espera que crezca hasta 80.000 o 100.000, a partir de un acuerdo comercial a firmar con la administración de Donald Trump.

EXPORTACIONES DE CARNE: LAS NUEVAS REGLAS

Puntualmente, la Resolución 242/2025 que se publicó este viernes aprueba las nuevas:

• Normas generales del régimen jurídico para la asignación y gestión del contingente arancelario de carne bovina deshuesada, fresca y refrigerada, de alta calidad, concedido por la Unión Europea y el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, denominado conjuntamente como Cuota Hilton, que se aplicarán para los ciclos comerciales comprendidos entre el 1 de julio de 2026 y el 30 de junio de 2030.
• Normas generales del régimen jurídico para la asignación y gestión del contingente arancelario de carne bovina deshuesada, enfriada o congelada, concedido por Estados Unidos, que serán de aplicación para los ciclos comerciales comprendidos entre el 1 de enero de 2026 y el 31 de diciembre de 2029.
• Normas del régimen jurídico para la asignación y gestión del contingente arancelario de carne de búfalo, concedido por la Unión Europea.
• Normas del régimen jurídico para la asignación y gestión del contingente arancelario de delgados congelados (entraña fina) concedido por la Unión Europea a la República Argentina.
• Normas del régimen jurídico para la accesión al contingente arancelario de carnes vacunas enfriadas y congeladas deshuesadas, de alta calidad, de animales elegibles procedentes de establecimientos de engorde a corral denominado comúnmente como “Cuota 481”, abierto por la Unión Europea.
• Normas del régimen jurídico para la asignación y gestión del contingente arancelario de carne de ovinos y caprinos concedido por la Unión Europea y el Reino Unido de Gran Bretaña, denominado conjuntamente como “Cuota Ovina”.

Asimismo, se aprueban los nuevos modelos de certificados de autenticidad y exportación para cada uno de estos contingentes, y se derogan la Disposición N° 2 de fecha 14 de abril de 2015, de la ex Unidad de Coordinación y Evaluación de Subsidios al Consumo Interno (USESCI) y el Artículo 1° de la Resolución N° 7.532 de fecha 17 de septiembre de 2009 de la ex Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA).

La resolución y sus anexos se pueden consultar en: https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/336060/20251212

¿MAS CONCENTRACION EN LAS EXPORTACIONES DE CARNE?

Para intentar entender cuáles son fundamentalmente los cambios establecidos, Infocampo consultó a fuentes del sector frigorífico quienes explicaron que el principal eje es que toman más peso los antecedentes de exportación, lo que implica una probabilidad de que las grandes empresas que venden carne al exterior acaparen aún más toneladas de las que captaban en la actualidad.

En el caso, por ejemplo, de la Cuota Hilton, en el último ciclo los mayores grupos exportadores se quedaron con el 60% de las 29.500 toneladas incluidas en ese contingente; y con los nuevos parámetros es probable que esa proporción se eleve a más del 70%.

“Como una de las principales novedades, se establece el criterio de empresa con trayectoria exportadora que debe acreditar un año anterior a la solicitud de cupo de realizar actividad exportadora. A la vez, se elimina el criterio de planta nueva”, subrayó un vocero.

¿Qué significa esto? Que ahora una planta que quiera solicitar ser incluida en un contingente, obtendrá su cupo por sus antecedentes de exportación o por la nueva cuota mínima de 50 toneladas.

Para el ejecutivo consultado, esto aleja la posibilidad de que nuevos actores quieran integrarse a este mercado, y favorece a quienes ya operan con exportaciones, principalmente a través del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas - ABC.

“Es un cupo muy exiguo para un frigorífico de ciclo completo que requiere al menos hacer un contenedor por mes para que la operatoria cierre comercial y económicamente. Además, una empresa nueva que quiera ser incluida, deberá empezar exportando a otro destino que no tenga beneficio arancelario y que obviamente suelen ser menos rentables”, explicó.

Con el criterio de “past performance”, que es el que evalúa el antecedente exportador inmediato, se tienen en cuenta fundamentalmente los últimos tres años, ponderados en un 50% el último año, el 30% el anterior y el 20% el anterior.

“Pero hay más: el techo de adjudicación para una empresa o grupos económicos que estaba en 10%, se eleva a un 15%, lo que también va a favorecer la concentración”, completó.

Poco avance del agro en el Congreso de este año

La Fundación Barbechando destacó que, pese a la intensa actividad parlamentaria, el sector agroindustrial no logró sanciones relevantes durante el año. Retenciones, biocombustibles y maquinaria agrícola quedaron instalados en la agenda, pero sin definiciones concretas.

El año parlamentario dejó un saldo contundente: pese a una intensa actividad política, con sesiones extensas, negociaciones constantes y un volumen elevado de proyectos, el Congreso cerró 2025 con una producción legislativa mínima. Según el balance elaborado por la Fundación Barbechando, menos del 0,5% de las iniciativas presentadas se convirtieron en ley.

A lo largo del período, la Cámara de Diputados y el Senado exhibieron un ritmo de debate inusual, pero la capacidad de transformar esa dinámica en normas efectivas fue muy limitada. La oposición impulsó el 70% de la agenda, mientras que el oficialismo adoptó una estrategia centrada en frenar iniciativas consideradas fiscalmente inviables, consolidándose como un actor clave de resistencia parlamentaria.

Uno de los ejes centrales del año fue la disputa por la sostenibilidad fiscal. El Poder Ejecutivo vetó la moratoria previsional y los cambios en la movilidad jubilatoria aprobados por el Congreso, mientras que los legisladores avanzaron en normas como el financiamiento universitario y proyectos vinculados a discapacidad, cuyos vetos fueron rechazados y convertidos en ley, aunque su implementación quedó suspendida hasta tanto existan recursos disponibles.

En medio de un Congreso polarizado, los gobernadores emergieron como jugadores estratégicos. La discusión sobre los Aportes del Tesoro Nacional (ATN) y la eliminación de la afectación específica del Impuesto a los Combustibles Líquidos abrió la puerta a debates estructurales sobre federalismo fiscal que condicionarán la agenda 2026.

La agenda agroindustrial: pocos avances, pero temas instalados

Para el sector agropecuario, el año legislativo replicó la dinámica general: la falta de consensos frenó la concreción de leyes clave, pero la agenda logró posicionarse. No hubo definiciones sobre retenciones, biocombustibles o maquinaria agrícola, pero sí un hito político relevante: después de 17 años, el Congreso debatió formalmente los Derechos de Exportación.

Ese avance simbólico, según el informe, será clave para la construcción de acuerdos durante el próximo año. La discusión quedó instalada y deberá retomarse en un escenario donde la presión fiscal y la competitividad del agro continuarán en el centro de la escena.

Qué espera a la política en 2026

Barbechando anticipa que la próxima etapa legislativa estará marcada por definiciones de alto impacto. El Presupuesto 2026 será la pieza central para medir la capacidad de negociación entre oficialismo, oposición y provincias. También se proyectan debates sobre una reforma fiscal orientada a la simplificación tributaria, una reforma laboral que apunte a mayor productividad, la llamada "Ley de Inocencia Fiscal" y una actualización integral del Código Penal.

El desafío, según el balance, será transformar la discusión política en gobernabilidad y esa gobernabilidad en políticas concretas. Tras un año de intensa actividad, pero escasa producción normativa, el Congreso entrará en 2026 con la necesidad de traducir la agenda en resultados y ofrecer respuestas a una sociedad que demanda soluciones tangibles.

CRA lanza la tercera edición de la Diplomatura en Políticas Públicas Agropecuarias junto a Fundación CRA y la UCA

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), junto a la Fundación CRA y la Escuela de Política y Gobierno de la Universidad Católica Argentina (UCA), anuncian la tercera edición de la Diplomatura en Políticas Públicas Agropecuarias, una propuesta de formación diseñada para fortalecer el liderazgo, la participación gremial y las capacidades técnicas de quienes integran la comunidad agropecuaria argentina.

La Diplomatura -que iniciará en abril de 2026 y se extenderá durante cinco meses- busca brindar herramientas para comprender, analizar y participar activamente en la formulación de políticas públicas vinculadas al sector agropecuario.

El programa está pensado para que dirigentes, productores, ateneístas y miembros de sociedades rurales puedan dar el paso desde la experiencia productiva hacia la toma de decisiones estratégicas dentro del entramado institucional del país.

Con modalidad híbrida por Zoom y tres encuentros presenciales o virtuales en la sede de la UCA en Buenos Aires, la propuesta combina formación académica, análisis de casos reales y espacios de intercambio con especialistas y referentes del sector público y privado.

La cursada es arancelada y está abierta también a otros actores de la comunidad rural interesados en profundizar su participación y liderazgo. El único requisito es contar con título secundario.

Desde CRA y Fundación CRA destacan que esta diplomatura se consolida como un espacio clave para la formación de nuevos líderes gremiales y profesional

es capaces de contribuir a políticas públicas más eficientes, federales y enfocadas en el desarrollo productivo del país.

Para recibir más información e iniciar el proceso de inscripción, los interesados pueden escribir a: diplomaturas@cra.org.ar

El Gobierno reduce las retenciones a soja, trigo y maíz

El Ministerio de Economía confirmó bajas en las alícuotas de derechos de exportación para soja, trigo, maíz, girasol y sus subproductos. La medida busca mejorar la competitividad del sector agroindustrial, aunque su alcance dependerá de la evolución del contexto macroeconómico.

El ministro de Economía, Luis Caputo anunció ayer lunes, una reducción de derechos de exportación para las principales cadenas agrícolas del país. La decisión alcanza a la soja, sus subproductos y a cultivos como trigo, cebada, maíz, sorgo y girasol, con rebajas que van de uno a dos puntos porcentuales según el caso.

Las nuevas alícuotas establecen que las retenciones a la soja bajarán de 26% a 24%, mientras que los subproductos pasarán de 24,5% a 22,5%. Para trigo y cebada, la reducción será de 9,5% a 7,5%. En el caso de maíz y sorgo, la alícuota caerá de 9,5% a 8,5%, y para el girasol de 5,5% a 4,5%.

Caputo señaló que la medida forma parte del objetivo del Gobierno de avanzar hacia la eliminación total de las retenciones, aunque advirtió que el ritmo de las reducciones dependerá de las condiciones macroeconómicas. “Eliminar las retenciones ha sido siempre una prioridad para el Presidente Javier Milei. Seguiremos haciendo todo lo posible por alcanzar este objetivo lo antes posible”, expresó.

El funcionario sostuvo que la baja de derechos de exportación busca mejorar la competitividad de la agroindustria, responsable de cerca del 60% de las exportaciones argentinas. Según Economía, la medida apunta a incentivar la producción, aumentar la oferta exportable y generar condiciones de previsibilidad para un sector clave del comercio exterior.

El Gobierno plantea que el alivio fiscal podría contribuir a estimular la actividad en las distintas regiones productivas y fortalecer la presencia de los productos argentinos en los mercados internacionales.

Piden procesar a dos exdirectivos por aportes retenidos en SanCor

El dictamen enviado al juzgado de Rafaela señala períodos con retenciones previsionales no depositadas y pide que continúe la causa por presunta apropiación indebida.

La empresa se mantiene a flote gracias a acuerdos para producir para terceros.

Sancor atraviesa una etapa complicada: transita un concurso preventivo y, pese a ello, logró reactivar gran parte de su actividad a través de acuerdos industriales a fazón que le permitieron poner en marcha seis plantas y procesar entre 550.000 y 600.000 litros de leche por día. En ese contexto operativo, la investigación penal sumó un capítulo clave: el Ministerio Público Fiscal solicitó el procesamiento de dos expresidentes del Consejo de Administración por presuntas omisiones en el ingreso de aportes retenidos a los trabajadores, hecho que la fiscalía encuadra como apropiación indebida de recursos de la seguridad social.

El dictamen, firmado por el fiscal Jorge Gustavo Onel, fue remitido al Juzgado Federal de Rafaela. Ambos imputados, José Pablo Gastaldi (presidente entre febrero de 2020 y octubre de 2022) y Alberto Eduardo Sánchez (presidente entre noviembre de 2022 y enero de 2024), se presentaron a indagatoria el 12 de noviembre de 2025 y optaron por abstenerse de declarar. La fiscalía pidió el procesamiento conforme al artículo 306 del Código Procesal Penal de la Nación.

En el caso de José Pablo Gastaldi, la fiscalía atribuye siete hechos vinculados a meses de 2020 y 2021 en los que, según el expediente, se retuvieron aportes a los trabajadores que no habrían sido ingresados dentro del plazo legal de 30 días. Sumados esos períodos, la documentación reconstruida por la fiscalía arroja un monto aproximado de $128,7 millones.

A Alberto Eduardo Sánchez se le imputan dieciséis hechos comprendidos entre noviembre de 2022 y enero de 2024, también por el supuesto no deposito en tiempo y forma de aportes descontados a los empleados. El dictamen subraya que, por su condición de máximas autoridades del Consejo de Administración y agentes de retención, ambos directivos podrían haber incumplido obligaciones que revisten carácter penal según la Ley 27.430.

La fiscalía entiende que en esta etapa están acreditadas la materialidad de los hechos y la participación penal de los imputados, y formuló el pedido de procesamiento en los términos de los artículos 45 y 55 del Código Penal. No solicitó medidas cautelares gravosas: propuso la obligación de informar cualquier cambio de domicilio, al valorar el arraigo y la ausencia de antecedentes de los acusados.

Contexto productivo y efectos sobre el concurso

La causa penal se inserta en una historia de crisis prolongada que incluye intentos de fideicomiso fallidos, bloqueos sindicales que llegaron a paralizar plantas entre octubre de 2023 y julio de 2024, y la presentación en concurso preventivo aprobada por los socios a comienzos de 2025. En paralelo a esos conflictos, Sancor recondujo parte de su operatoria mediante acuerdos a fazón, reactivó líneas de manteca, crema, quesos y dulce de leche, y mostró una mejora en la facturación entre mayo y octubre, según fuentes del sector.

Pese a la reactivación operativa, la imputación fiscal se centra en la responsabilidad individual de quienes ejercieron la presidencia del Consejo en los períodos señalados. La diferencia entre una dificultad de caja general y una decisión administrativa con relevancia penal será el eje que debate ahora el juzgado: si el procesamiento prospera podría abrirse una etapa de embargos y profundización de la investigación patrimonial; si no prospera, la controversia quedará mayormente en el terreno concursal y administrativo.

El juez federal de Rafaela deberá resolver si hace lugar al pedido del Ministerio Público. La definición tendrá impacto sobre la situación procesal de Gastaldi y Sánchez, y añadirá una dimensión judicial al proceso concursal que la cooperativa intenta gestionar para sostener producción, empleo y mercado en un sector lácteo con márgenes ajustados.

Argentina cierra las importaciones de España por peste porcina africana

El rebrote de peste porcina africana en Barcelona obligó a activar medidas de emergencia tras hallarse 50 jabalíes muertos. El caso encendió alarmas en la industria porcina española y motivó a la Argentina a reforzar controles para evitar el ingreso de la enfermedad.

España enfrenta un nuevo foco de peste porcina africana (PPA) luego de que las autoridades detectaran 50 jabalíes muertos en la zona de Collserola y Cerdanyola del Vallès, en Barcelona. De ese total, 9 animales dieron positivo al virus según los análisis realizados por el laboratorio oficial, lo que marca el regreso de la enfermedad al territorio español después de 31 años.

El brote se confirmó a fines de noviembre, cuando los primeros cadáveres de jabalíes infectados aparecieron en áreas periurbanas. Desde entonces, equipos veterinarios y fuerzas de seguridad desplegaron un operativo de búsqueda, toma de muestras y delimitación sanitaria. La Generalitat estableció una zona de vigilancia y exclusión, con restricciones a la caza, al tránsito y al movimiento de animales y productos derivados.

Por el momento no se han detectado contagios en cerdos domésticos, lo que mantiene a las granjas libres de infección confirmada. Si bien el virus no representa un riesgo para la salud humana, su mortalidad es cercana al 100 % en cerdos y jabalíes, y su capacidad de persistencia en el ambiente y en productos porcinos lo convierte en una amenaza severa para la producción.

Una señal de alarma para la fauna silvestre y la industria porcina

El rebrote generó preocupación tanto en el sector ganadero como en organismos sanitarios europeos. La presencia del virus en una zona de alta densidad poblacional obliga a reforzar medidas de bioseguridad, vigilancia epidemiológica y control de fauna silvestre para evitar su expansión.

Ante la situación, las autoridades españolas pidieron a la población no manipular jabalíes muertos ni acercarse a fauna silvestre, y extremar precauciones en zonas rurales. La enfermedad, si bien no afecta a las personas, puede transportarse indirectamente a través de ropa, calzado, vehículos o restos de alimentos.

Argentina interrumpe importaciones porcinas desde España y refuerza controles

Tras la notificación oficial del brote por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) dispuso la suspensión temporal de importaciones de mercancías porcinas que puedan vehiculizar el virus.

Argentina -país libre de PPA- activó protocolos reforzados en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, siguiendo la alerta sanitaria establecida por la Resolución 564/2021. Solo podrán ingresar productos cuyo procesamiento garantice la inactivación del virus, como jamones madurados por más de seis meses, productos cocidos, tripas saladas y alimentos para mascotas extrusados o enlatados.

En cambio, productos como jamones crudos con menos maduración, salazones o chorizos secos quedan prohibidos, por considerarse de riesgo. SENASA también intensificó el control de residuos de aviones y buques que arriban desde países con presencia de la enfermedad, una de las vías habituales de diseminación.

Bioseguridad y prevención: claves para mantener el estatus sanitario

Argentina recuerda que la PPA no es zoonótica, no afecta a las personas ni compromete la inocuidad de los alimentos. No obstante, su impacto productivo y comercial sería grave en caso de ingreso, especialmente porque no existe vacuna para su control.

SENASA insta a productores y trabajadores rurales a extremar medidas de bioseguridad y notificar de inmediato cualquier evento sanitario inusual. Los signos sospechosos incluyen aumento de mortalidad, fiebre alta, abatimiento y manchas o enrojecimiento en la piel. En jabalíes silvestres, se debe reportar cualquier hallazgo de animales muertos o enfermos.

La prevención resulta fundamental para mantener el estatus de país libre de PPA y resguardar una actividad clave para la economía agropecuaria argentina.

El sector lácteo lentamente se recupera

Muestra una recuperación sostenida. Sin embargo, los hogares aún sienten la presión de los aumentos en servicios esenciales, que condicionan la demanda local.

El año 2025 avanza con señales de recuperación para la cadena láctea argentina. Según los últimos informes del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) y de la Dirección Nacional de Lechería del Ministerio de Economía, la producción, las exportaciones y el consumo interno muestran avances importantes, aunque la demanda local sigue condicionada por el aumento de los gastos esenciales de los hogares.

La producción de leche registró un incremento del 10,4% en los primeros diez meses del año frente al mismo período de 2024, consolidando una oferta sólida para abastecer el mercado interno y externo. A esto se suma un aumento del 20,7% en los stocks finales a octubre, mientras que las importaciones, si bien crecieron, continúan siendo de escasa incidencia en el total de la oferta.

En el frente externo, el sector lácteo experimentó un avance significativo. Entre enero y octubre, las exportaciones crecieron 19% en dólares y 14% en litros de leche equivalentes, alcanzando los USD 1.353 millones y un volumen equivalente a 2.471 millones de litros. Octubre se destacó por registrar el mayor volumen exportado desde diciembre de 2013, con 47.778 toneladas embarcadas. Entre los productos con mayor dinamismo se ubicaron la leche descremada, la leche entera, los quesos semiduros, la manteca y el suero, con Argelia y China como principales destinos, seguidos por Chile y Brasil.

La producción de leche en la Argentina crece, pero tiende a la concentración

El consumo interno también mostró señales de recuperación. Entre enero y octubre, el consumo total creció cerca de 6,1% interanual y el consumo per cápita, expresado en litros de leche equivalentes, aumentó 5,6%. Aun así, estos niveles permanecen por debajo de los registrados en 2023, año que exigiría un incremento adicional del 5,5% en consumo total y del 7,3% per cápita para ser equiparado. Pese a la mejora del poder adquisitivo medido en litros de leche que puede adquirir un salario registrado, la presión del gasto en servicios esenciales como energía, transporte, salud y comunicación continúa restando margen a los alimentos dentro del presupuesto familiar.

El balance general muestra un sector lácteo que se encamina hacia la normalización tras la caída registrada en 2024. La combinación de mayor producción, un mercado externo más dinámico y un consumo doméstico en leve ascenso genera un escenario más favorable para productores e industrias. Sin embargo, la evolución de los ingresos reales y de la inflación será clave para determinar si la recuperación del consumo interno logra consolidarse durante 2026 y equilibrar el peso creciente de las exportaciones dentro del negocio lácteo argentino.

 

La BCCBA será presidida por una mujer luego de más de 20 años

Laura Passerini asumió la presidencia de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la cual vuelve a estar liderada por una mujer, algo que no ocurría desde hace más de dos décadas luego de la presidencia de Ana María Giannuzzo.

La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) inició una nueva etapa institucional con la asunción de Laura Passerini como presidenta, quien tomó posesión del cargo este martes 2 de diciembre. Su nombramiento marca un hito para la entidad, ya que pasa a ser la primera mujer en conducir la institución desde la presidencia de Ana María Giannuzzo, ocurrida hace más de 20 años. 

Passerini es abogada, socia de la BCCBA y Directora Financiera de Molinos Passerini. Aporta más de dos décadas de trayectoria en el ámbito agroindustrial, donde ha liderado proyectos de impacto económico y social. Además, cuenta con formación académica como Magíster en Administración de Empresas con orientación en Compliance y especialización en sostenibilidad, liderazgo y desarrollo estratégico. 

A lo largo de su carrera recibió diversos reconocimientos, entre ellos dos distinciones como "Ejecutiva del Año" por la revista Punto a Punto, un homenaje del Senado de la Nación en el Día de la Mujer y una terna en "Córdoba Empresaria" en 2023. También ha sido mentora en programas de formación como Voces Vitales y la Fundación Banco de Alimentos Córdoba, y participa del G-100 como Country Chair en Responsabilidad Social Empresaria. 

Además de asumir la presidencia, Passerini continuará al frente de la Fundación BCCBA. Desde allí la organización impulsa iniciativas vinculadas a la capacitación, la sostenibilidad y el fortalecimiento del vínculo con la comunidad. 

Con este recambio dirigencial, la BCCBA inicia un nuevo ciclo institucional liderado por Passerini, marcando el regreso de una mujer a la presidencia tras más de dos décadas. Aunque es un hecho destacado, estos nombramientos no deberían ser excepciones, sino parte de un proceso sostenido que impulse una mayor presencia femenina en los espacios de decisión del sector agropecuario.

La nueva Comisión Directiva quedó integrada por:
Vicepresidente 1°: Ing. Mario Aguilar Benítez
Vicepresidente 2°: Lic. Gustavo César Cortona
Secretario: Dr. Mariano Perosio
Prosecretario: Arq. Juan Martín Buteler
Tesorero: Ing. Matías José Mensa
Protesorero: Lic. Alberto José María Rodríguez 
Como miembros titulares fueron designados: Mayco Nicolás Brunetto, Fabricio Giraudo, Hugo Alberto Liarte, Gustavo Jesús Muzzio, Diego Germán Riorda, Ricardo José Sáenz, Juan Ignacio Seia, Darío Torretta y Claudio Fabián Vallozzi. 
Los miembros suplentes serán: Fernando Bazán, Diego Osmar Bracco, Esteban Darío Cioccolanti, Ana María Giannuzzo, Javier Parada, Leandro Profeta, Leandro Eloy Siuffe y María Celia Vitelli. 
Finalmente, la Comisión Revisora de Cuentas quedó conformada por los titulares Wualter Gerardo Ferraris, Néstor Raúl Scarafía y Marcos Torres; y por los suplentes Marcos Imola y Nicolás Maglione. 

CARTEZ rechaza la tasa al metano y acusa a la Provincia de 'cargar otra vez sobre el productor'.

La entidad rural manifestó su rechazo al proyecto bonaerense que busca gravar las emisiones de metano bovino. Señala que la iniciativa carece de sustento científico y desincentiva la producción y el empleo en el sector agropecuario.

En el contexto del debate desatado tras la presentación en la Legislatura bonaerense de un proyecto para gravar las emisiones de metano bovino, medida conocida como Tasa Ambiental sobre el Metano (TAMBA), desde CARTEZ expresan su enérgico repudio a esta iniciativa. A juicio de la entidad, se trata de una manifestación más de "la vieja política" que intenta descargar cargas adicionales sobre quienes producen.

La propuesta, impulsada por la diputada Lucía Klug, busca gravar las emisiones generadas por la ganadería en la provincia de Buenos Aires con el argumento de mitigar el cambio climático. Organismos del sector como CARBAP y CRA y de la Cámara de Feedlot, han cuestionado la iniciativa, argumentando que carece de sustento técnico, confunde emisiones naturales con contaminación, y termina aumentando la presión impositiva sobre un sector ya gravado.

Desde CARTEZ se comparte esa visión: esta medida no representa una solución ambiental confiable, sino una forma de imponer "otra tasa a la matriz productiva" bajo pretextos ambiguos. Creen que semejantes decisiones no sólo desincentivan la producción, sino que también comprometen la competitividad, la generación de empleo y el sustento de miles de familias vinculadas al campo.

Más aún, señalan que lo que se requiere no es agregar impuestos, sino promover políticas públicas eficaces que estimulen la producción, generen trabajo genuino y contribuyan al desarrollo federal. Por eso llaman con urgencia a quienes toman decisiones a orientar sus esfuerzos hacia herramientas productivas, no recaudatorias, que fortalezcan al sector y al país.

En definitiva, CARTEZ rechaza la TAMBA y advierte que este tipo de iniciativas representan un serio retroceso para la producción agropecuaria y el empleo rural. 

Se celebra en Argentina el 'DIA DEL MATE'.

Cada 30 de noviembre, el Día Nacional del Mate invita a celebrar uno de los símbolos culturales más arraigados del país. La fecha reconoce su peso histórico, social y cotidiano, y hoy también refleja su expansión hacia nuevas experiencias sensoriales. En Buenos Aires, varios bares reinterpretan la yerba a través de propuestas innovadoras de coctelería de autor. 

Conversamos con el Sr. Fernando RIvara, presidente de la Federación de Acopiadores

Entrevistamos a Fernando Rivara (foto) con motivo del Brindis de fin de año en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

P.Periodista: Andres Tomassetti   FR: Fernando Rivara.

P.1. Buen felicitaciones Sr, otro año más con la presidencia de la de la Federación en cuánto a renovación de autoridades no?

FR: Si, cada vez que hacemos un Congreso, siempre estamos a disposición de lo que requieren los afilidados por si quieren alguna cambio, ver simpre ver las mismas caras en la Federación, la verdad, es simplemente, , uno toma distancia porque como bien se dice 'Dios esta en todoas partes , pero atiende en Buenos Aires', y para muchos acopios, no es nada fácil trasladarse todas las semanasa estar aca en Buenos Aires con distintas actividades propias y las obligaciones de la Federación , asi pues, imaginese un cordobés de Río Cuarto, o alguno de Rosario de Bahía Blanca, esas son cosas que complican, bueno si la logística, la Fedearación confía en sus representantes actuales, y acá estamos.

2 Ustded o ustedes se han pronunciado en contra de las Retnciones del Gobierno, puede aclara un poco más claras el tema?

FR: No no hay mucho más para aclarar , ya que nosotros pensamos que el Gobierno definitivamante tiene que establecer y como aplica y comunicar un cronograma de Bajas Retenciones', las cuentas del Gobierno se tienen que adaptar a la rebaja de las Retenciones y no la rebaja de las Retenciones a las cuentas del Gobierno, de la misma manera que a hecho con Vaca Muerta, con el petróleo con la minería, en fin, esos sectores que le han dado el juego que son 'Claras y Permanentes', no se pueden dar cambiando las reglas, y es eso lo que estamos esperando, que se anulen de una vez por todas en  el tiempo que el Gobierno estime lo necesario, las Retenciones es un cáncer que hay que terminarlo.

P.3. Tiene opinión sobre la Hidrovía y su entorno?

No en eso no estoy capacitado para opinar , me parece que hay gente profesionalmente apta, creo yo que en los distintos sectores de la economia, ya sea exportadores, ya sean las municipalidades de la zona del paraná el gobierno de la provincia del Paraná y el Gobierno Nacional, nada, confiamos en la gente que conocen el tema que, es un tema muy específico y es muy complicado y hay que ser muy cuidadoso con las expresiones.

P.4. Y ahora con la obra de Timbues S.A., como estan los accesos hoy en día? 

FR: Bueno con los accesos, yo he sido muy claro, se le esta metiendo la mano en el bolsillo a los vendedores de granos , de una manera vergonzosa , creo que lo que hacen los municipios , es algo institucional, de hecho, de hecho, le hemos iniciado juicio a la Municipalidad e Timbues, Timbues cree es 'Una Nación aparte' y a puesto una aduana de un cobro y de una tasa que es infernal, que es carísima y que encima no la invierte , los caminos son de ripio, son un a prquería y se lesta robando la plata los que mandan los granos a Timbues.

P.5. Y por último, vienen ahora los próximos eventos de 'A Todo Trigo', y 'A Todo Soja no´?

FR: Si, en mayo tenemos 'A Todo Trigo', que ya estamos trabajando con la mejor de las expectativas para este Congreso, que creo que va ser tan extraordinario como los anteriores.

P.6.Ustedes lo promocionan sólo para Argentina o se hace también en otros lados?.

FR: No no, es un mensaje solo para los productores argentinos , y es un tema local.   

Productividad, reglas claras y fin de las retenciones: el mensaje de fin de año de los Acopiadores

Fernando Rivara llamó a encarar un debate profundo sobre el país que viene y pidió soluciones urgentes para el desastre del oeste bonaerense.
 

https://photos.app.goo.gl/NsN9xVPJPKEEf5WH8

La Federación de Acopiadores realizó hoy por la tarde en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, su tradicional encuentro de cierre de año y su presidente, Fernando Rivara, trazó un balance del 2025, pero también planteó definiciones clave para el rumbo económico de la Argentina y el futuro del sector agroindustrial.

Rivara comenzó su mensaje señalando que el país vive “una dinámica que no deja de sorprender”, pero destacó un punto que considera un avance colectivo: “En nuestra sociedad se ha consolidado definitivamente la necesidad del equilibrio en las cuentas públicas. Y cada uno de nosotros debería ser un defensor permanente de esta virtud”, afirmó.

Un llamado a la productividad y a las reformas estructurales

El titular de los Acopiadores remarcó que el ordenamiento fiscal y los equilibrios cambiarios y monetarios son las bases macroeconómicas sobre las que se construye crecimiento. Pero no son suficientes. En ese sentido, pidió avanzar con reformas regulatorias, fiscales, laborales y previsionales que permitan “una utilización eficiente de nuestros recursos productivos en un escenario de reglas claras y permanentes”.

Rivara enfatizó que la productividad y la eficiencia deben guiar las decisiones económicas del país, y subrayó la necesidad de eliminar tratamientos especiales, distorsiones e impuestos que afectan la competitividad del agro: “Si estamos en la misma actividad, tenemos que pagar los mismos impuestos. Necesitamos un ambiente apto para competir lealmente, sin privilegios impositivos ni mecanismos de percepción de dudosa legalidad”.

Retenciones: “No puede ser que un país que necesita exportar cobre impuestos a sus exportaciones”

En su mensaje, Rivara reclamó definir un cronograma de eliminación de retenciones, al considerar que esa carga impositiva frena el desarrollo y coloca a los productores argentinos en desventaja: “Los productores argentinos no deben seguir subsidiando a los productores brasileños y norteamericanos”, sentenció.

Para fundamentar este pedido, comparó el desarrollo reciente de sectores como energía, minería y Vaca Muerta, que crecieron bajo “reglas claras y permanentes”, mientras que el agro convive con cambios permanentes en su esquema impositivo.

Un pedido de disculpas y un reclamo contundente por el oeste bonaerense

Rivara dedicó un pasaje central de su mensaje a la situación crítica del oeste bonaerense, afectado por inundaciones desde hace nueve meses. Expresó su “dolor” por la falta de respuestas oficiales y detalló que más de 4 millones de hectáreas están comprometidas, de las cuales al menos un millón no podrán sembrarse.

Con un tono autocrítico, el presidente de la Federación dijo: “Queremos pedir perdón a nuestros colegas de esa zona y a todos los productores por nuestro silencio de tanto tiempo. Nuestra solidaridad absoluta para con todos ellos. El daño ha sido mayúsculo y no se puede repetir”.

“La política tiene que entender, de una vez por todas, lo que es la agroindustria para la República Argentina”, dijo Rivara y citó un informe de Javier Preciado Patiño que arroja dos datos: “en lo que va del año, de enero a septiembre, Argentina exportó 11.900 toneladas de tubos de acero sin costura por un valor unitario de 1.689 dólares. En el mismo lapso se exportaron 10.600 toneladas de manteca por un valor unitario de 6.462 dólares. 282% más de valor unitario que los tubos”.

A continuación, exhortó a intendentes, Provincia y Nación a presentar un plan conjunto y definitivo para evitar que una tragedia de esa magnitud vuelva a ocurrir.

Argentina ante un debate histórico

Hacia el final, Rivara llamó a encarar con madurez los debates estructurales que definirán el país de los próximos 20 años: “Los argentinos necesitamos un debate con pasión, pero con respeto, donde se escuchen todas las voces y no caigamos en el barro de las descalificaciones. Si caemos en las agresiones personales, no transformaremos nada y quedará todo en el show de la politiquería”, advirtió. “Los padres de la Patria nos están observando”, remató.

Creció el consumo de carne a pesar de los aumentos

Con precios sostenidos en la hacienda, menor faena y una demanda que resiste, el consumo interno enfrenta un diciembre con valores que difícilmente retrocedan.

A semanas de las Fiestas, el mercado interno de carne vacuna vuelve a mostrar una dinámica alcista que preocupa a los consumidores y mantiene expectantes a los operadores del sector. La firmeza de la hacienda, la menor disponibilidad de animales y un consumo que se mantiene relativamente estable crean un escenario propicio para que los precios continúen aumentando. 

De acuerdo con el infore OSGAN, el precio minorista de la carne vacuna aumentó 2,8 % en octubre, acumulando 37,5 % en los primeros diez meses del año y 61,3 % en la comparación interanual. Estos incrementos suceden en un contexto donde otros sustitutos, como el pollo y el cerdo, muestran variaciones más moderadas. 

La oferta disponible para el mercado interno también juega un papel clave. El último informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA) muestra una caída interanual del 6,4 % en la faena, acompañada por una baja del 2,9 % en la producción de carne vacuna en el mismo mes. Esta menor disponibilidad implica que las carnicerías y supermercados reciben menos volumen para abastecer una demanda que, aunque ajustada, continúa activa. Y posiblemente aumente en las próximas semanas frente a la llegada de Navidad. 

Dentro de la estructura productiva, el peso de los feedlots también condiciona la oferta, ya que en octubre el sistema registró más egresos (439.316 cabezas) que ingresos (329.093), con un stock total que se redujo 4,4 % interanual al 1 de octubre. La disminución del encierre disponible tiende a generar un faltante de animales livianos, justamente los más demandados por el consumo interno.

El mercado exportador, si bien no es protagonista directo del precio al público, sí influye sobre la disponibilidad de carne en el país. De tal modo, el Consorcio ABC confirma que en octubre se exportaron 66,6 mil toneladas peso producto, y aunque el volumen cayó 7,4 % respecto de septiembre, el valor obtenido fue 38,3 % superior al de octubre de 2024 gracias a precios internacionales más altos. Con un precio promedio de US$ 5.806 por tonelada, la exportación continúa siendo un destino rentable para la industria, lo que reduce la cantidad de carne que podría destinarse al mercado local. 

Mientras tanto, el consumo interno se encuentra en un nivel de 49,8 kg por habitante por año, cifra que muestra una leve recuperación respecto de meses previos pero lejos de los promedios históricos superiores a 55 kg/hab/año. Esta estabilidad del consumo, pese a la inflación acumulada, genera un piso firme que sostiene los precios minoristas. 

Con este conjunto de factores: subas moderadas pero constantes en góndola, oferta restringida, stock limitado en feedlots y exportaciones firmes, la pregunta que surge es si los precios seguirán aumentando en diciembre. La respuesta más probable es que sí, ya que todo indica que la carne llegará a las Fiestas con valores sostenidos e incluso con posibles ajustes adicionales, impulsados por la estacionalidad del consumo y la menor disponibilidad de hacienda liviana. 

El mercado interno enfrenta un fin de año donde la demanda se mantiene, la oferta no crece y la hacienda continúa firme. Aunque las subas podrían ser más graduadas que en meses anteriores, los precios difícilmente retrocedan. Para los hogares argentinos, la mesa de Navidad y Año Nuevo volverá a sentir el impacto.

Refuerzan controles por avance de gripe aviar en Europa

El avance de la gripe aviar altamente patogénica llevó a más países europeos a confinar millones de aves para protegerlas de contagios por aves silvestres infectadas. Irlanda se sumó el pasado miércoles 5 a la lista, imponiendo una orden nacional de alojamiento obligatorio, tras confirmar su primer brote en tres años, informó Reuters.

La enfermedad, que en los últimos años provocó la muerte de cientos de millones de aves y recientemente se expandió al ganado lechero en Estados Unidos, vuelve a generar preocupación en el sector avícola y entre las autoridades sanitarias, ante el riesgo de transmisión humana y el impacto en los precios de los alimentos.

Según Nigel Sweetnam, presidente del Comité Nacional de Aves de la Asociación de Agricultores Irlandeses, el patrón actual es “muy preocupante”, ya que el virus llegó un mes antes de lo habitual y se detectó en nuevas regiones del país.

Francia, Reino Unido, Países Bajos y Bélgica ya adoptaron medidas similares en las últimas semanas. En total, 15 de los 27 países de la Unión Europea han registrado brotes en granjas durante la actual temporada, lo que refuerza la alerta sanitaria en el bloque.

La actual temporada de gripe aviar registra un número excepcionalmente alto de brotes en Europa, con 688 focos confirmados hasta el momento, frente a 189 en el mismo período del año pasado, según datos de la plataforma francesa de vigilancia sanitaria animal. El aumento coincide con la migración otoñal de aves, período en que la enfermedad suele alcanzar su pico.

Alemania es el país más afectado de la Unión Europea, con 58 brotes en granjas entre agosto y octubre, de un total de 136 casos contabilizados en la UE y Reino Unido, muy por encima de los ocho registrados en la temporada anterior.