La planta se encuentra en Garín (provincia de Buenos Aires) y producía para La Salteña y la cadena patagónica de supermercados La Anónima.
La empresa Alijor, que produce los panificados para La Salteña y la cadena patagónica de supermercados La Anónima, además de los propios, cerró su planta en medio de un conflicto con sus trabajadores luego de que no llegara a un acuerdo por una docena de despidos. Las desvinculaciones se dan en el marco de un plan de reducción que lleva ya dos años.
Ante esta situación de “lock out patronal” que denunció el gremio, los trabajadores decidieron tomar la planta desde ayer y esperan ser recibidos hoy para negociar.
Según los empleados, más allá de que existe una situación de menores ventas por la crisis económica, el cierre de la planta no estaría vinculado tanto a eso, sino más a cuestiones personales de la familia propietaria de la empresa.
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